“大哥!灯影牛肉是啥!”
王大田可是出了名的吃货,什么木瓜炖雪蛤、花胶鸡参汤、金玉炖海参之类的名菜,他全都吃过。
可偏偏,对这灯影牛肉,却是闻所未闻。
陈若轻提一口气,淡然道。
“所谓灯影牛肉,便是将那牛肉片削的如影如画,薄如蝉翼,配合九种香料放于中央长灯之上,映射出绝美的光影。这既是,灯影牛肉。”
陈若言语之时,几人的表情全都呆住了。
这!
这真的是简单的晚餐?!
光是听起来,就感觉非常炫酷啊!
王大田洗了洗牛里脊,随后怔怔道。
“大哥!那这牛肉...我可不会切啊!这处理的大事,还是得教给您来做了。”
陈若莞尔一笑,轻声道。
“那是。洗净拿来我处理,这些用不着你们操心。”
“那就好,那就好。”
......
不过片刻,
待到食材准备完毕。
陈若便将牛里脊拿来切片,
由于陈若现在的刀法出神入化,
所以将这些牛里脊切成一毫米的牛肉片,并不是什么难事。
当然,陈若识海中出现的做法,
有一项是,将牛后腿或是牛里脊先冻上个四五小时,然后便可通过切片机进行切片。
但这,对于陈若来说,要更加麻烦一些。
哒哒哒!
随着陈若不断将牛里脊切片,
三名舍友却是在一旁木讷的盯着他,连眼睛都没眨一下。
此时的三人,几乎都有着同样的想法。
陈若!
这哪是一个贵公子!
这分明就是大师级的厨子!
如果非要说,陈若不是个厨子的话,
从他的刀工来看,
也绝壁是一个顶尖杀手!
一时间,
三人愣是连大气