钱可以赚,当然开心了。
李如灵有些好奇地说道:“陈少爷,你的餐馆开在哪里?”
李如薇和丁宜芳同样也是好奇地看着陈西峰,
陈西峰笑道:“明月山庄太空旷了,我打算办一家顶级的休闲会所,消费水平在明华市属于最贵一档。”
“不过,考虑到开设餐馆会污染这里的空气与环境,为此我打算开个简易餐馆。这个年糕、糟肉和茶仙鸡最合适了。”
李如薇惊道:“陈少爷,会所是顶级会所,餐馆只用于烧制汤年糕之类的点心,会不会亏本啊。”
“再说了,顶级休闲会所与这种低档的点心店放在一起,会不会不协调啊。”
陈西峰有些惊讶于李如薇的反应,解释道:“各开各的门,各做各的生意,应该不会有什么影响。”
看了看李如薇,陈西峰又问道:“如薇,你觉得这样一碗汤年糕,可以卖多少钱?”紫薇考虑了一会儿,有些迟疑地说道:“陈少爷,卖15元一碗?”
陈西峰摇了摇头:“我们用了这么好的食材,烧出了这么好的味道,最少也要买50元一碗。”
李如灵、李如薇都吓了一大跳,李如薇更是好奇地问道:“一碗汤年糕,能卖怎么贵?”
陈西峰自信地说道:“现在又不是吃不饱饭的时代了,现在是要吃的好、吃的有味道、吃的健康。”
“不过你们放心,明月山庄的工作人员可以去这家餐馆免费吃。”
说实话,在汤年糕里用了鸡蛋丝、豆腐干、青菜和糟肉,这些食材的成本并不高,全部加起来,不会超过5元钱;再加上人工费、水电费、房租费等等,如果有一定销售量做保证的话,所有成本绝对不会超过10元钱。
成本不超过10元的汤年糕,卖50元一碗,简直是暴利啊,想想都激动。
接着陈西峰拿出2万元现金递给丁宜芳:“丁阿姨,这笔钱你先拿去制作糟肉。大概过二个月后,新的餐馆就要营业了。”
丁宜芳见陈西峰如