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吃了一口年糕,感觉年糕里吸收了青菜清香和糟肉的酒味,一碗年糕活色生香吃出了两种味道。
在陈西峰的老家,家家户户都喜欢吃糟肉,很多人习惯把糟肉当凉菜吃,却很少有人把它当佐料。
小时候的味道和记忆,现在却让陈西峰感觉到糟肉香在汤年糕中扮演“黯然销魂”角色,不起眼的配料,却调动起了非常的美味。
李如灵看到陈西峰吃的如此起劲,便笑道:“陈少爷,汤年糕味道不错吧,要不要再来一碗?”
陈西峰嘴里含着年糕,有些口齿不清,但意思明确地说道:“味道确实不错,很好吃。麻烦你去把厨师叫来,我要问她几个问题,别担心,是好事。”
李如灵应了一声,转身要离去时,陈西峰又开口说道:“李如灵,你再看看,厨房还有没有其它好吃的东西,我再尝尝。”
等到陈西峰把一碗汤年糕吃完时,李如灵带着一位老太太进来了,手上还端着一个食盘,里面有一盘蔬菜、一碗鸡肉和一瓶啤酒。
李如灵上前介绍道:“陈少爷,这就是我们服务人员的厨师,丁宜芳阿姨。”同时把鸡肉和啤酒放在餐桌上。
丁宜芳放下东西后,下意识地在厨师服上擦了二下手,有些拘谨地问道:“陈少爷。你找我?”
陈西峰看了看年龄上可以做自己父母的老太太,精神不错、打理清爽,便笑着谢道:“丁阿姨,这碗汤年糕味道非常好,今晚辛苦你了。”
“我就想问问,烧制这碗汤年糕的技术是你自己想出来的?还是学别人的?”
“年糕和糟肉这二样食材,能保证供应吗?”
丁宜芳听了陈西峰的夸奖,便陪笑道:“谢谢陈少爷。既然陈少爷喜欢,我可以经常烧这个点心。”
停了停,她有些自豪地继续说道:“陈少爷,这碗汤年糕是我自己琢磨出来的。如果陈少爷喜欢吃,以后肯定可以保证这些食材的供应。”
陈西峰以前吃过糟肉,但感觉没有这么好吃,于是他