花手里挑着东西,但是自己的目光一直放在菜板上。
看着白朝将菜叶一片片拨开,随后用刀将叶子和白色的茎分开。
“老妈,咱家的葱,蒜和干辣椒呢?”
“柜子里呢。”
随后杨花看着自己儿子熟练的刀法,喃喃道:
难道自己儿子是一个厨子的料?
这其实也不怪白朝,毕竟自己上辈子除了钱之外,最喜欢的就是美食了。
每个月他都会用一周的时间,请不同的大师来教自己厨艺。
切好大白菜以后,白朝打开了煤气灶开始了热油。
油沿着锅壁反转了几次后,当有波浪以后。
白朝一手将切好的葱段,蒜末,干辣椒一起放进去。
经过几下翻炒后,香味顿时冲了出来。
随后立即将切好的白菜放入,锅铲也同时开始拨动。
当大白菜有点软的时候,白朝将自己让自己老妈调配好的调料倒了下去。
白色的烟气,带着香味冲了出来。
“接下去只要大火收汁就可以了。”
白朝拍了拍手,随后看向自己老妈:
“怎么了老妈。”
“我这学的还可以吧。”
杨花好奇的看着自己儿子:
“你朋友教的?”
“她家里是开餐馆的吧,那天带她到家里玩玩,让你爸做顿烧烤谢谢他。”
白朝看了一眼锅里,继续说道:
“老妈会的,她说她做饭可好吃了。”
“我只是学了一点点皮毛,待会你们尝尝就应该可以猜出她水平的高低了。”
收汁的差不多了以后,杨花就开始接管厨房。
饭桌上,白怀海面对着门坐着。
在他面前摆着一杯小酒,几粒花生米和那一盘大白菜。
“嗯嗯~”
白怀海和杨花尝了一口都不约而同的发出赞叹。
“酸爽,脆口!”
“这一盘