的屏风,屏风上是中式古典画以及各种花鸟鱼虫之类的,突出一个雅字。
而从两边绕过去之后,首先看到的就是仿古式的柜台,两边摆放着各种大小不等的摆件,墙上挂着名人字画。
柜台后面那巨大的落地柜上,一水儿的全都是瓷器摆件。
没有一般饭店柜台里摆放的饮料酒品,也没有各种纪念品。
光看柜台的话,甚至会让人以为这是一家卖瓷器摆件的店面。
柜台侧面,就是往里面走的通道,很宽,也很敞亮,进去后就是各种打着中式隔断的餐桌餐椅,小一点能坐四个人,大一点的是六到八人的圆桌。
这种设计,彻底杜绝了吃碗面就走人的散客。
四方食府的定位就是稍微高端一点的鲁菜餐馆,所以大众消费的散客,不是店里的客户目标。
穿过就餐区往里走,就是面积巨大的后厨了。
后厨几乎占一楼面积的一半,面积差不多是四方酒楼后厨的两倍,各个区域不仅区分更加明确,而且最里面还有一个巨大的烤鸭炉。
“卧槽!这厨房也太宽敞了吧?”
从进门到现在,大家就像是刘姥姥逛大观园一样,震惊声一直就没停过。
作为一个厨师,对宽敞明亮的厨房简直没有抵抗力,这就跟天文爱好者看到了星空一般,除了激动之外,更多的还是心里的那种满足感。
在这种地方工作,虽然规矩很多,但真的让人很舒服。
假如再对比一下那些小饭店里逼仄狭窄的厨房,就更让人喜欢了。
看完厨房,几人还通过大堂柜台后面的电梯来到了楼上。
楼上全部是包房,每个包房都有不同的风格,不过全都以中式为主,墙上也以名人字画和挂件居多。
一些大一点包房中,角落里还会摆上一张书桌,笔墨纸砚全都有,而且每种都是佳品,为的就是让客人能够趁着酒兴挥毫泼墨一把。
楼上楼下看完之后