让你们教孩子做菜啊。”
冯卫国还是手段高，他要说自己想教徐拙做菜，戴震霆肯定会各种嘲讽挖苦。
但是抬出老爷子，那老戴就立马认怂，都不带含糊的。
毕竟几十年前被打过，记忆犹新。
袁康夹了一片土匪猪肝塞进嘴里一边咀嚼着一边说道：“看您几位斗嘴真是觉得有意思，不知道我爷爷在这会是什么样，他也会这样跟你们斗嘴吗？”
郭树英摇摇头：“不会，他最讨厌的就是斗嘴了。”
戴震霆接过话茬说道：“老袁确实不喜欢斗嘴，不过他动不动就要用菜刀砍人，谁敢跟他斗嘴啊。”
据他俩介绍，袁德生年轻时候有着典型的湖南人性格。
热情、豪爽、仗义，却又喜欢冲动上头，所以在后厨很吃得开。
吃过饭后，戴震霆防止郭树英反悔，大步流星的去了厨房，要准备明天做东坡肉要用到的食材。
东坡肉这道菜所需要的食材很简单，主要就是五花肉。
不过这道菜用的五花肉可是有要求的，必须是五花三层的才行，而且每一层的厚度要均匀，这样做出来的东坡肉才不会散开。
除了五花肉之外，剩下的配料就简单了，主要就是葱姜冰糖生抽老抽黄酒以及八角香叶桂皮等香料。
另外，还要用一些作为配色用的菜心。
就是东坡肉出锅装盘时候，垫一些汆烫过的菜心在下面搭配一下，这样既能把肉衬托得更加红亮，也能让人在吃肉之余也能吃点青菜。
哪怕不吃菜呢，弄点菜叶子垫在下面，也显得健康一些。
戴震霆把要用的配料准备好之后，或许是心里过意不去，也或许是担心明天老爷子回来后怼他。
所以趁着午高峰的时候，他拉着郭树英和冯卫国在后厨帮忙。
顺便再指点一下后厨的这些厨师们。
一直忙到三点多，等赵金马过来的时候几个老头才从厨房走了出