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120、某品牌火锅你学不会(2 / 4)

质,还是青楼的经营方式比较贴切……虽然这么说可能会冒犯到一些人。

其实吧……

在后世人们提起火锅,首先想到的就是某个成功的火锅品牌。

该品牌大火的背后,自然少不了跟风之人。

他们努力的去研究、剖析该品牌的经营模式,从“变态的服务”、管理人员的方式等等,希望能够复制其成功秘诀。

但餐饮业从未出现第二个与其并驾齐驱的品牌,为何?

原因在于该品牌本质上是在经营企业文化,重点在于经营员工和顾客的心,以员工和顾客的最佳体验为目标。

而其他同行却是在经营生意,以利润最大化为目标。

这是截然不同的两种价值取向。

由此可见成功不只是简单的生搬硬套。

罗太岁曾经潜心读过《某品牌你学不会》这本书,对此有一番深刻的理解。

接下来的时间罗太岁一通长篇大论,向众人解释了一下何为“无为而治”,何为“服务好员工,员工就会服务好客户;超出员工的期望,员工就会超出客户的期望;超出客户的期望,客户就会愿意超出你的期望”……诸如此类的道理。

这一顿饭下来,即使理解能力强如长孙冲,也感到有些“消化不良”。

但有个人例外。

圣手目露异色的看向罗太岁。

她在青楼盘桓时间不短,罗太岁所说的这种无微不至的经营方式,陪你吃饭的同时还陪你聊人生聊理想,解决你各种需求,就差帮你付钱了……这的确和青楼有异曲同工之妙。

此人能将两者结合到一起,心思之机敏,行事不拘一格,果然不简单!

让人啼笑皆非的是,罗太岁甚至提议让她也加入其中,运用特长为女性客人提供免费的调香、美颜、美甲之类的服务……

也不怪他大材小用,毕竟他对自己的身份和能力几乎一无所知。

那么……要不要答应他呢?

圣手微微笑着思忖起来。

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