地说了一句：“这历史总是在进步啊，工艺越来越提升，设计越来越合理。不过，换个角度想，这个工艺是越来越进步了，时间也利用得越来越好了。只是，这种工艺进步和时间简短，是不是又让原来古味古香的感觉差了不少呢？”
“哎呀！”老板鼓起掌来，“还是唐少懂行！真是一语中的！象我们长期做这行的都知道，这青铜甑比陶甑好用，铁甑又用青铜甑好用，费时也短，但要是真正说起味道来，还是最古老的陶甑味道最好。虽然费时间，但是真正蒸好后，那叫一个香甜，绝非其他可以比拟。说来也怪，我们后来也尝试着用微波炉加热等现代方法试图缩短陶甑的蒸煮时间，可是不管怎么试，这用现代改良方式出来的味道，总是和最原始的差距不少！”
“哦？”他笑了笑，“老板！那你说句实话，今天给我们上的这盘甑糕，是用什么家伙蒸出来的啊！”
老板有些不好意思地挠了挠头：“唐少真是够直接，一句话问得我都流汗了！实不相瞒，如果用最原始的陶甑来蒸糕，至于需要六到七个小时。按照我们店里现在的客流量，根本不可能做到。所以，二位刚才吃的甑糕，是用铁甑蒸的。”
“嗯！”他并没有因此出声相责，而是点了点头：“你们这儿这么火，确实不可能做到用陶甑来蒸，要不然，食客们该掀桌子了！不打诳语，这说明老板你还是挺实在的啊！”
老板频频颔首：“别人面前可以瞎说，唐少面前不敢撒谎！唐少啊，我现在可是对你心生佩服，由里到外的啊！”
他对这些夸赞之词毫不感冒，摆了摆手：“不说这个！其实我能够体会到你的不容易，要知道我们上午和‘一品香’谈成的合作，也是和最初的设想完全不同。我们原来的‘女儿红’黄酒比较高端，最便宜的也在四百元一斤。但是‘一品香’本身产的白酒‘一品高粱’才二百多元，他们自己进的黄酒更是街边批发货，几十元，根本没办法谈下去。后来也是考虑到他们这么大的客流量，习惯了酒价低廉，四百元确实有些高。所以才