自然是赵广德一直想要弄到手的晒盐法。原本以为，澳洲人不过是想坐地起价，多弄些银子。没成想，申晨决口不提价钱，也没提让赵广德认购多少粮票，只是要求赵广德在适当的时候——粮价逼近三两的时候——抛售粮食。
赵广德算了一笔账。他手头的存粮，按照现在的价钱出售所得不过二三十万两。这么点钱，于他赵广德而言不过是九牛一毛。用这价钱买了晒海盐之法，真心不贵。
唯一让他为难的是，这么干等于是跟黄家对着干。黄家家大业大，在江南根深蒂固，非是一般人惹得起。便是他赵广德碰上了也得避其锋芒。不过转念一想，给黄家面子也不能亏了自己不是？
既然澳洲人有把握将粮价打压到三两，那他赵广德跟着抛售也没什么不对。恐怕到了那个时候，便是黄家也支撑不住，也得跟着抛售了吧？
追涨杀跌，这条规律古今中外放之四海皆准。所以赵广德只是略微犹豫了一下，便答应了下来。随即得到了申晨的允诺……只待粮价降到二两以下，便以十万两白银的价格将晒盐之法出售给赵广德。而且保证不卖给任何其他盐商。至于赵广德能不能守住晒盐的秘法，那就不是澳洲能保证的了。
赵广德琢磨了一晚上，想到高兴之处兴奋得睡不着觉。到了清早，已经开始谋算着出海找一片海岛，买一批家奴，专门在岛上晒盐。
听着管家的吝啬，赵广德笑道：“买，为什么不买？做人要将诚信。既然昨日老爷我说了要认购一万两，那便认购一万两。”顿了顿，继续说：“你回头找人再买个千八百的，径直去上海县试试能不能提现。再派人蹲在汇丰银行门口，记下来每日有多少人认购粮票。”
赵广德这胖子可精明着呢。先看能不能提现，再看粮票是否热销。两厢叠加之下，再琢磨是否要大笔的认购。
就如同所有的盐商一样，赵广德的银子就藏在城外庄子里。专门挖的地窖，里头全是银西瓜鬼见愁。这么老多的银子花也花不完，与其放在那儿长毛，还莫不如换了粮票，