······叮······签到成功······获得琉璃珠枚!
······叮······签到成功······获得土豆干制作技术!
······
一眨眼十天的时间过去。
崇祯元年,月日(农历正月十五)。
十天的时间,沐阳安排众家丁佃户,一共两百余人终于把五百七十多亩的土豆全部种完。
但沐阳购买的种子足够种植七百亩土地。
所以还剩下了三万多斤的土豆,这就让沐阳有些发愁了。
没想到,瞌睡来了系统竟然主动送上了枕头。
“土豆干制作技术?!”
沐阳面色有些激动。
作为穿越而来的现代人,沐阳是吃过土豆干的。
优质的土豆干色泽金黄透明富有韧性,入口发甜生津营养丰富,不但可以直接食用,还能配合其他肉类炖煮或熬粥。
当时就十分好奇这土豆干是怎么制作的。
【土豆干制作流程】
.挑选优质土豆,洗净去皮。
.将去皮的土豆切片或者切丁,然后放入清水洗去表面淀粉。
.将洗净的土豆切片或者土豆丁直接慢火煮熟并加入适量食盐,最后捞出晾干即可。
······
技术之所以是技术,是因为没有捅破窗户纸之前,谁都不懂。
而一旦捅破了这层窗户纸,谁都可以快速理解学习。
这土豆干的制作技术也是这样。
虽然操作简单,但土豆都传入大明好几年了,还是没有人琢磨出土豆干的制作方法。
这一方面与它作为新作物受到大明百姓抵触,二来是现在的人们不懂得合理储存土豆,使得土豆发绿变质,导致人们认为土豆有毒。
种种原因下来,购买土豆的人也就非常的少。
基本上只有那些快要吃不上饭的百姓才会去购买或种植土豆食用。
虽然产量大,