厅，大厅五个区，装修的很别致，很容易弄错的！我开始就弄错过好几次呢！走吧先下去吧！他们可能都在吃饭了！”
王超点点头，没说话，看来这里面门道还真不少呢！他赶紧跟上这个小鬼头。
厨房的人果然开饭了，包子，稀饭，炒米饭，炒粉丝，面条，种类很多，吃饭的人也很多，好像一下子人都出来了，他们手里个拿着一个碗，里面有他们今天的早饭。后厨是一个很开阔的空间，十八个厨燥把后厨围成了一个圈，一切人都在这个范围内活动，每个厨燥上都有一个巨大的抽油烟机，这些抽油烟机也连在了一起，可由于这里上下空间很大，所以并没有什么压抑感。
每个厨台上靠右侧的地方都摆放这一个白亮的，盒子是个放食料的合组套装，以供厨师在做菜时搭配作料，厨台边沿有个流水专用的水道，一道菜做完厨师里面就可用料盒边上的水龙头把锅给洗了，准备做下一道才，这个时候就是水道起作用的时候了，厨台上有太多水不利于厨师的操作。
做菜的地方是个十字路口，后面所以的一切都围绕着这个环形的厨台运转，毕竟一个好的饭店，不管他的装修如何华丽，食物的味道才是征服人向往的唯一理由，每天早上厨师都会亲自将自己一天用的基本食料备齐，这包括食盒中的作料填充，厨台的清洁，靠大厅这边的布置是很严密的，一个过道直接通向大厅，走道右边有个很大的房间，这里是洗碗厅，三个白色瓷砖贴成的池子里放满了水，池子半人高，第一个池子里已经放好了洗洁精，白色的泡面从水里冒了出来，另两个池子的水却很清澈，有种透骨的冷清，洗碗池外围是一圈摆满白色碟子的高架，层层叠叠，白晃晃的。
走道左边是专门配置凉菜的一个房间，这里就是凉菜间，这个房间不大里面的一些设置却很别致，一些很美的模子还摆放在桌子上，一面墙被掏空，被掏空的地方用玻璃填充，里面做好的凉菜就是从这里拿出来的。
凉菜间边上还有一个房间，这个房间却很独特，里面只有一张很大