就像没有精气神一样的工作，宋毓站在食品加工作坊的门口见到此情此景，除了傻站着就不知道做什么了。一名男子来到宋毓面前，男子约莫有五十岁，身材高大，倘若马着脸就是凶恶，若是笑起来就是……还不如不笑，刚好男子就对着宋毓在笑，着实吓了宋毓一跳。
男子笑着说：“小伙子，我就是工头，我叫王五，你等会就和驼背一起做事。”转头向屋里大吼，“驼背，快滚过来。”
王五对宋毓的态度很好，没有其他作坊工头那种老子就是一人之上万人之下专为老板效忠的感觉，后来宋毓才明白食品加工作坊找个人比王扒皮按时给工人发工资还难，你说王五对宋毓的态度能不好吗？而且安排周福贵带宋毓也是有道理的，周福贵是食品加工作坊里出了名的老好人，任谁都可以呼来唤去，周福贵不会欺负新人，便于留下新人。当新人变成老人，老人都会欺负周福贵了。
周福贵很快的跑来，王五对周富贵交待了几句，然后就去做事了，周福贵带着宋毓走进食品加工作坊，进入到食品加工作坊，宋毓才真正感受到食品加工作坊的脏乱差，食品加工作坊有三间屋子，第一间对食材粗加工，一般就是整理和分类，一张长几米的木头桌子上放着各种食材，工人站在木头桌子百年挑选着食材，人手一把刀和砧板，他们的脚下放着大大小小的盆子，盆子黑的就像锅底，地面像是几百年没有扫过一样，有的食材掉到地上，工人直接捡起来扔进盆里，有的人直接把脚踏在盆子上，有的人醒完鼻涕随手一甩进盆里。
宋毓跟着周福贵灵活的穿行于各个盆子之间，顺利进入下一个屋子，第二间对食材精加工，一般就是染色和入味，这里有十几个池子，每个池子颜色不同，几名工人把食材扔进池内，稍过一会儿，再把食材捞出来，食材洗过澡后，色泽晶莹，新鲜艳丽。另一边，乃是一个大坑，坑内散发着辛辣味，一名工人在里面踩着什么东西。
宋毓问道：“他在踩什么？”
周福贵答道：“他在踩食材，这样能够让食材快速