金玉其外。
强烈的视觉冲击，让宋徽宗等人已经沉醉其中，不能自拔。过了好半响，他才反应过来，摇头惊叹道：“美！太美了！”
李奇笑道：“这一条‘鱼’是由扁口鱼（比目鱼）、鲤鱼、鲫鱼三种鱼，还有蟹肉、鹿肉、鸡肉组成的，也是专门为皇上你准备的。”说着他手往每人面前那个小碗一指，道：“这刺身再配上由滕吉先生从曰本本土带来的山葵泥，味道更加美味。”
“山葵泥？”
宋徽宗好奇的望着边上那小碗，但见酱油汤汁中带有点点青绿。
李奇解释道：“这山葵泥与我大宋的芥末有些相似，但是要更加辣一些，配上这刺身是在适合不过了。”
这山葵泥也是就是后世曰本称之为哇萨米的原材料，是曰本料理最常用到的调味料，中国是的属于黄芥末，不是一种植物，但是如今的山葵在曰本还是广泛应用与中草药，没有应用的饮食方面来。然而，去年年节的时候，李奇就已经委托滕吉三木从曰本弄些山葵种子来，准备引进这种植物，然后做成芥末再去赚曰本人的钱。
话已至此，宋徽宗等人也不在多言，先吃了再说，纷纷开始动手，由于李奇曾教过他们怎么吃刺身，所以个个动作都麻利的很啊。
宋徽宗用筷子夹一片生鱼片见这鱼片薄入纸，呈现出半透明的状态，惊叹道：“李奇，你的刀工真是已臻化境呀！”
李奇笑道：“皇上，这并非微臣做的，而是金楼大厨，古达师傅做的。”这一次宴会，李奇为了省钱，召集了不少酒楼的厨师，他们要名，他要利，一拍即合呀！不过，由于醉仙居和金楼的关系，他原本不打算找张春儿，可是张春儿自己却找上门来，李奇可不惧她，一点头就答应了下来，当然，因为金国的关系，古达在这里还是受到了重点关注，他若敢做任何手脚，下一刻必定身首异处。
蔡京呵呵道：“古师傅的刀工也可谓是巧夺天工，当初那道蟹黄玉扇，至今兀自令人记忆犹新呀！”
李邦彦好奇道：“李