！李奇笑道：“这是在下的失误，真是对不住，不知皇后今中午想吃些甚么？”
花公公道：“皇后今rì胃口不是很好，你就做几道素菜去就行了，哦，韦贵妃也在，所以你要做两个人的份量，但是你也别做多了，皇后不喜欢浪费。还有，还有，皇后让你做好了，就亲自送过去。”
这摆明的就是要找我的茬呀。李奇心里老郁闷了，嘴上却道：“是。我知道该怎么做了。”
“那咱家就先行告辞了。”
左伯清道：“我送花公公。”
花公公摆摆手道：“咱家可不敢劳烦左总管，告辞，告辞。”
待花公公走后，左伯清问道：“你打算做什么菜？”
这可得慎重考虑啊，做菜是我对付女人的最强项，可别浪费了。李奇皱眉沉吟片刻，忽然笑道：“有了。”
“什么？”
“当然是勤俭朴素的菜式。”
“你这不是等于没说么。”
“sāo类，sāo类。就是罗汉全斋啦。”
.....．
罗汉全斋又名做罗汉菜，起源于唐宋年间，其来源就是根据十八罗汉，原本一般是由十八种素菜做成的，但是这里面并未太多讲究，反正就是想与十八罗汉对号入座，与菜式的味道并无太大干系，后来经过不断的进化，改为了十一种。分别是干发菜、栗子、黑木耳、素鸡、蘑菇、冬笋、香菇、黄花菜、白果、菜花、莲藕。
其他的材料，御膳房都有现成的，唯独这素鸡要李奇自己做，李奇先让左伯清将其余的材料做简单的处理，他自己做素鸡。
素鸡虽然名字之中带个“鸡”字，但是跟鸡是一点关系都没有，全是用豆腐做的，但是一个好厨师能将素鸡做的以假乱真，让人根本尝不出是豆腐做的。
李奇先是去了几张豆腐皮来，用清水喷软；喷软后每张豆腐皮摊平，重叠一起再卷紧，放在一块干净的布上包成圆棍形，用细麻绳捆紧；炒锅置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮半个时辰