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第六百四十七章 小吃显威 中(4 / 5)

小,但是里面无一客人,两张方桌并在一起,但是奇怪的是,这个摊位无炉、无锅铲,最显眼的乃是那一个个大大小小的坛子。又抬头一看,只见招子上就写着一个“酱”字。不禁皱眉道:“你怎地带我们来这卖酱的地方呢?”

李奇笑道:“大官人有所不知,其实这名字还隐藏了一个‘菜’字。”

宋徽宗道:“酱菜?”

李奇点头道:“正是,在整个美食街,唯有这一家摊子属于我们醉仙居,这酱菜从酱到酱菜都是我亲自做的,味道可见一斑,我还打算将这种酱菜推向周边国家。”

“哦?那我等可要尝尝。”

几人围着并成的长桌团团坐下。

李奇朝着那看摊位的人点了下头,只见那人带上消毒过的手套,揭开一个坛子来,迅速的从里面抓出一把酱菜来,而后就分别从其它的坛子中各抓出一把来。

宋徽宗瞧着,好奇道:“你这酱菜的取法似乎也挺有讲究的?”

“大官人真是好眼力。”李奇狠狠拍了一句马屁,随后才道:“不错,为了保证酱菜口味纯正,其售卖环节要求也是十分严格,酱菜要存放在酱缸内,售卖多少出缸多少,从出缸到顾客手中都要极快的时辰内完成,这样客人才能尝到最鲜美、正宗的李式酱菜。”

“李氏酱菜,哈哈,有趣,有趣。”

宋徽宗哈哈一笑,道:“那我就更要尝尝了。”

片刻功夫,那人就端了一大碗酱菜走了过来,将酱菜放在桌上,道:“几位客官请慢用。”

但见碗中是以酱黄色为主,青、绿、红、白、紫、灰点缀,五彩缤纷,诱人至极,其形状有条、丝、丁、角、块、片,也是一应俱全,一眼能看出来的有黄瓜、核桃、白萝卜片、韭菜花,看似光滑透亮,让众人欲一尝为快。

一股浓郁的酱香味在桌边环绕,闻之无不闭眼深吸,真是太香了。

宋徽宗没有多言,轻轻点了下头,梁师成立刻用汤匙舀了一些放入宋徽宗面前的小碗中。宋徽宗先是尝了一

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