吃法，整个店里的叉烧拿来都不够罗凯吃的，小二又端着菜过来了，掌柜的也紧跟其后，小二把菜放下便走了，掌柜的给罗凯解释道：“这道菜叫做松子云雾肉，你试试味道怎么样。”
这道特色菜本来不是给罗凯的上的，只是掌柜的特意让厨房先给罗凯上这菜，让点这道特色菜的客官先等一下，厨房也只能听从掌柜的安排先给罗凯上了，再从新给那位客官给做一份了。
罗凯看着这松子云雾肉，名字取的还真好听，不就是红烧肉吗，还搞这么多花俏的名字，罗凯便夹了一块尝了尝味道，看着想红烧肉，但是吃起来却又不是红烧肉，它有一种层次感，罗凯吃了一块后，便接着吃了第二块，准备再感觉一下，还真有一种说不出的层次感，味道也还不错，罗凯便边吃肉边吃饭了，顺便喝喝小酒。
没多久小二便端着一个锅子上来了，罗凯也是醉了，这怎么直接上锅了，难道你就不能盛出来啊，罗凯也只好当作这是这道菜的特色之一了。
等小二把锅子放到桌子上后，掌柜的就给罗凯介绍道：“这是一品全鹅煲，里面是整只鹅。”
罗凯听到是一整只的时候，便无语了，你这整只的让我怎么吃啊，你就不能跟刚才的烧鹅一样分分开吗？虽然无语但是罗凯还是动筷子再锅里搅了搅，发现这“整只”并不是真正的整一只，而是把整只鹅的，东西全部分开放进去了，连鹅血也在里面，什么内脏，翅膀，鹅掌都在。
罗凯感觉有一种吃火锅的感觉，但是这个火锅有点特殊没有火，是别人下好料的火锅，已经煮熟了，准备先去上个厕所再回来吃的，可惜就被人家给端走了是一样一样的。
罗凯吃着这个重别人家端来的火锅——一品全鹅煲这味道还是不错的，虽然鹅血这东西罗凯不吃，但是其他的味道还是可以的，就是吃起来比较麻烦，没有吃火锅时候的勺子，撩起来太麻烦了，所以罗凯吃了一点就不吃了。
就在这时小二又送菜过来了，罗凯看到这菜便知道这是虾，只是不知道这虾外面裹着的是