道。
人参只放了两片，用来提味，事先用热水泡过，就算孩子喝也没事。
韩宣吹吹热气，浓汤入口，眼睛顿时亮了。
来到美国十一年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。
但对韩宣来说，却足以酿出浓厚的乡情。
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道。
也是时间的味道，人情的味道。
这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感还有信念，混合在一起。
才下舌尖，又上心间，让他几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀......
好吧，不凑字数了，其实这就是一碗鸡汤。
对于美国华人，中餐到哪都能吃到，没什么差别，对故土的怀念倒是真的。
韩宣咂咂嘴，用中文说道：“淡了点，我家人口味挺重的，留些汤给我，明天早上泡饭。”
这位名叫吴涛的中餐厨师点了点头，“成！美国人不喜欢盐太多，我分开煲。”
“听你口音是燕京的？
会不会做驴打滚？”
“当然会，我在东方红烹饪厨师专修学校，第一道菜学得就是驴打滚，只不过没糯米。
丫！你这猫又把我菜偷吃了！
……它能听出我在骂它，是在瞪我对吧？美国这地方就是邪乎。
听说你爷爷待会儿要来？那不是会吃我做的菜？
你可能不知道，他在我们华人圈，可是真正的大拿，没想到我也有这天！”
只有韩宣一个人在这，这位厨师挺放得开。
韩宣问他：“来美国多长时间了？”
“快一年了，我六叔饭店没倒闭时候，都在洛杉矶。
华人街那破地方，还不如我家胡同，要不是工资高，谁愿意来，你说是不？
你爷爷刚帮我们通好下水道，还把我六叔的老房子给改造了，我又得去旧金山上班，真背。
用厨师证