“不要吃！那是手撕人头皮。”
当那一筷子包菜离我的嘴巴只五公分左右时，曲三清低低说出了这句话。我大张着嘴巴，手抽搐几下，眼睁睁看着一块翠绿的包菜往下掉。当即脑子一发热，条件反射地一夹双腿，竟将那包菜给夹在了双腿中间。抬头去看曲三清，他脸色铁青，像有一盏幽青的灯直照在他身上一样。
我心说这要真是把人的头皮撕下来，放锅里抄成的，那该有多血腥恐怖啊？！随即一慌，把腿一松，只留一点油渍在裤子上。弯腰去看地上的那块包菜，跟我们平常吃的没什么不同，不规则的形状，绿色。
“曲哥哥，我见过的灵物鬼怪不少，手撕包菜变成手撕头皮，你可别吓我。”
“我犯得着跟你开这种玩笑么？你要是到楚先生面前告我一状，说我拿‘鬼神之事’玩闹，他不得放鬼咬死我啊？”曲三清站起来，把门打开，朝站外招呼一声，“服务员，过来一下。”
刚才那名端菜的服务员随即走了过来，应道：“曲先生，您还需要点什么？”
“这盘菜是谁炒的？”曲三清指着桌上的手撕包菜，面无表情地道。
服务员笑了，侃侃而谈：“哦……您说这道招牌呀？是我们老板亲手炒的，好吃吧？我做梦都没有想过一道包菜能做出这么好吃的味道！曲先生，今天有个回头客连点了五盘，还说没吃够味儿。您……是不是还想再点？”
曲三清一怔，对他道：“不用了，你出去吧。”
那服务员刚一出门，曲三清便一把抓起我的手，直奔厨房。
项氏酒店的厨房我们来过几次，没有寻常饭店里的麻辣油烟味儿，也不像血腥的屠宰场一样，干净中蒙蒙白雾升腾，墙壁雪白，炉具齐全且整洁，若不是从此端出去一道道色香味俱佳的菜肴，一定会以为是进了商场的厨具店。
这儿除了一般酒店都会有的摆设之外，厨房门两旁特意请人刻了镶金粉的大字：粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
从字里行间也能看出这间