挨个试试。可钱也到位，上面一排的价钱在旁边三十铜板，好家伙，普通人家近一个月的开销。
雅间的设计也巧妙。临窗口的一面有薄雾似的纱布罩窗，街上人影若现，一边的墙角有木制漆红的衣托。三面乳白带微黄的墙上有豪家雅客们的字幅，红线挂墙。三幅应该是一群五湖四海的挚友团聚所提。
其一是，‘酒肉穿肠而过，是情’。
其二是，‘醉生梦绕今宵，是意’。
其三是，‘五湖四海一家，是浓’。
看其意，应该是在外的好友归来相聚，有豪爽，欢心和亲切。情景似在眼前。
队长和小胡子点好了菜，堂倌也早就把发着褐红色的给大家斟满，白瓷兰花的大号茶壶摆在桌边，一会拿来队长点的两坛比较中档四斤装的烧酒，还有冬寒和保连专用果酒，这两喝烈酒不是爬下，就是面如红脸猴。跟关老爷可有一拼。队长随手给了两个铜板，堂倌来回跑得更是颠颠的。
队里四个看护营地的，四个人可成一桌席，大家不寂寞，再说是换着回来的。
一会堂倌颠颠的边跑边说〝来，让让了，油到油到。〞木白色方形的，木制雪松本色托盘擦的锛亮，特大号的圆瓷盘，下边垫着炒香的洋葱丝，上面是红亮肥而不腻香中代臭的大肠，蒜苗﹑青红果椒点缀其中。堂倌报名为‘九转回肠’还有两个赠送的冷拼，伸筷入嘴，嚼劲爽滑不腻，风味浓重，色香味恰到好处。
第二道，‘雪中送碳’，是一种酸红色的果实，占粉挂芡过油，挂糖霜，外白里红，甜酸口味，开胃解酒。
第三道，‘梦里乾坤’是道滑炒菜，冬寒看到里面有中药淮山片，其菜色泽丰富，口味咸鲜。
第四道，就是那‘沧海决堤’了，一个长方形瓷盘上，一个三斤多的蹄髈红亮微颤，旁边不知用什么做的方形摆放如海堤，这边摆着一层整齐的小油菜翠绿似海，用筷子一碰肉酥散那方形的东西翻到紅汤为在小油菜边，造型独特，香而不腻。
第五道，‘关公大战黄