?只看宋北处理食材的方法,刘大厨就知道这次遇到了对手。
虽然他不能完全懂其中的奥妙,但是凭他多年的经验,却能感知到,宋北这样处理食材,会让食材中的营养更容易被人吸收。
等到宋北将高丽参和野山鸡放到锅中去炖时,只闻下那飘出来的第一缕香气,刘大厨便在心中喊了声不好。
等到菜做好后,研究人员取出一份样品,忍着腹中的馋虫,不住地擦着口水,在现场对宋北的菜做了检测。
结果出来时,这两名研究人员当然是第一个看到。他们看着结果上的数值,眼睛在瞬间便瞪得如牛眼般,口中喃喃自语,“这怎么可能?”
“怎么回事?”刘大厨的心中一直是强烈的不安,他对于结果当然也格外在意,见到研究人员的表情,急忙问他们一句。
“你自己看吧。”研究人员说着话,将手中的检测报告递到刘大厨手中。
虽然对一些原理不懂,但是最后的结论还是能看明白。
看着检测报告最后的结论,刘大厨只觉得自己一阵阵的眼痛,那个结果实在是撑爆了他的眼珠。
“这怎么可能?明明各种研究都已经证实,这两种食材中的营养分别是多少,可是为什么他做出来的菜却包含了比食材还要多数倍的营养呢?”
但是,食材是他们酒店提供的,宋北的制作过程,他也是亲眼目睹,根本不存在作假的可能。
想不明白,那就只能承认人家有自己的绝招。刘大厨在失神过后,还是痛快地认输。
“你刚才的话并没有说错,是我输了,应该道歉的人是我。”
刘大厨如此痛快地认输,让一旁的云少很是尴尬。事情到现在,反倒他成了无理取闹的人了。
“刘师傅!”云少不满意地喊一声。
“云少,输了就是输了,没想到我学艺这么多年,到现在竟然还比不过一个年轻人,愧对祖先啊!”刘大厨这话相当落寞。
输并不可怕,他也不是输不起的人,但