过干燥就往着上头洒了一点点的水，然后点着了，烟就飘飘渺渺的往着肉块上面熏了，从着昨日开始到着现在，差不多熏了整整一日，熏制的时间肯定是不够的，可也没有别的办法，好在这速成腊肉里头的水分倒是熏干了的。
两人要准备的菜式很简单，食材及菜式皆寻常，就一个蒜苗炒腊肉，这个菜胜在腊肉的味道是不同于平日里大家吃的，再并一个小葱煎鸡蛋，这菜呢胜在大冬日里小葱这一抹碧绿。何婶子亲自操刀将腊肉切成薄片，立春拔了蒜苗洗净切成半个小指长的小段备用。
原本立春以为何婶子是个不会做饭的，没想到看何婶子挥舞锅铲的架势却比得何伯还要流畅，而炒制出来的味道绝对的比着何伯要略胜一筹。
“立春，现在没你事了，你可往着前头戏台看戏去，我去将这两道菜送过那边去”何婶子拿了食盒将菜装了进去。
“何婶子，这菜端了去会不会冷了”立春有些质疑这个食盒的保温效果。
“没事，我这出去，很快就到了那边大院，程老爷的院子可是挨着大少爷的院子最近”何婶子笑嘻嘻说到，其实菜冷不冷的不打紧，只要各院的心意到了就可，这菜送过去老爷及夫人们也不一定就会吃，毕竟大过年的，那桌上的菜少说也得几十道，他们哪能一一尝到呢。
“哎呀，我这个肚子哟，立春你别走了，你陪着我一块去，我怕我这肚子一时憋不住坏事，有你在边上跟着我，我心里踏实些”何婶子肚里一阵一阵的紧，这是闹肚子了，昨晚跟着那几个老爷们混吃了些东西，早上起来肚子就不得劲，这会咕噜咕噜响。
“何婶子，没事吧，要不你回去，我帮你送到前面去”立春好心说到。
“没事，你不识得路，你跟在我后面，我若当真是憋不住了，你也好帮我救个场”何婶子提了食盒一手拉起立春往外走。
出了小院，外头便是大院了，大院里一片红色入眼，柱子上都包着红红的绸布，屋檐下挂着大红的灯笼，不及立春细看，何婶子拉着立春走得飞快，