葱油饼是薄利多销的生意,一张大饼两文钱，比带馅儿的包子禁饿管饱，码头工人们都拿得出来,来来往往的,有的上午吃过了下半晌又来吃，冲着美食也好,冲着看美人也好,反正日头还没有落山，舒宁今天带来的食材就都用完了，再来客人也没法卖了，只能请人家明天再来光顾！
无论舒宁还是李叔、锦儿，都没想到生意会这么好！
摊铺提前打烊，收拾好东西，回家路上，李叔赶车，舒宁、锦儿就坐在车里面，把铜钱分成两份,一起数了起来。
两文三文的，本来就是零钱,不用找钱，钱罐子里的都是今天的进项！
“小姐，我这里有八百三十二个！”
舒宁这边多一些,她还在数，数完与锦儿的相加，一共有一千八百零五文，按照葱油饼、馄饨都有一半的利润赚来计算，光今天一天,舒宁就赚了快一两银子，考虑到生意的火爆，明天赚满一两没问题，一个月哪怕去掉阴雨雪等不能出工的恶劣天气，至少也有大几两银子赚！
舒宁顿时觉得这一天的辛苦都值了！
“姑娘就是厉害，以前也没见你下厨，厨艺竟然这样好。”重新将两堆儿铜板合在一起，锦儿无比敬佩地道，“这是您做的葱油饼好吃，不然工人们才舍不得花钱买吃的，要么吃家里自带的干粮，要么吃东家发的馒头，一文钱恨不得掰成两半花。”
舒宁想了想，分析道：“咱们第一天来，工人们觉得新鲜，也是没吃过，看别人来买，都好奇是什么味道，等时间长了，他们吃腻了，不好奇这个了，咱们的生意大概就会落下去，不过这边人多，再差也比在城门口跟别人抢生意强。”
李叔在外面道：“咱们生意好，肯定会传出去，用不了多久就会有人跟咱们学，也来这边做生意，工人们选择多了，可能就不愿意来咱们这里吃饼了。”
舒宁道：“对，咱们做好准备就行，怕也不用怕，只要东西好吃，总会有生意。”
回到家，舒宁派李叔去买面粉、葱花、猪肉等食材