实打实的正科级呢！
说实话，对于甲鱼，或者说是王八这玩意儿，王勇是真心无爱。任凭后世那些美食家，营养学家什么的再怎么吹嘘，王勇每次遇到这东西都是几乎不碰的。
这次也不例外，面对着那个便宜的刘大伯夹到自己碗里裙边，王勇想都没想就又抄起筷子夹起来扔到了秦朗碗里。
“秦叔，这个你吃最好了，给你补补。”
然后这小子也不顾一桌子人大眼瞪小眼的看着自己，眼睛一眨不眨地盯着王老兵又端着一个大碗走进来。
老王看到桌子上那个唯一的孩子眼睛紧紧盯着自己手里的碗，微微一笑，就特意把碗放到了他离他最近的地方。
这次碗里的是一条条黑褐色的像是小蛇一般的东西，用切成段的韭菜炒的油汪汪的，香气扑鼻，看着就让人食指大动，胃口大开。
“这是，这是黄鳝！”
对于这东西王勇可是很熟悉的，虽然在他们家那里几乎见不到这玩意，可是在他记忆里还是吃过几次这东西的。从第一次吃，他就喜欢上了这种很有韧劲的被老家人称之为蛇鱼的家伙儿。
在老家人的口口相传中，黄鳝可是补脑的佳品，也就是这年代，大家还不是太讲究。要是再过十来年，每年到五六月份考试季来临的时候，只要有条件的家庭，家长都会千方百计的买一些黄鳝和核桃给孩子吃。
据说黄鳝还有一个特牛的地方就是富含鳝鱼素，能调节血糖，对糖尿病也有着极好的治疗作用，特别是野生黄鳝，据说效果最好。
这玩意儿一年四季都有产出，不过在北方进入秋季之后，这些黄鳝就会钻入泥土开始冬眠，再想扑捉就没那么容易了。
一般来说，小暑前后，黄鳝的品质最佳，口感更好，营养最丰富。民间就素有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
顾不得啰嗦，也没等刘大伯介绍，王勇一筷子下去就夹气四五条十来公分长的鳝鱼丝就往嘴里塞，这吃相一下子就让刘家沟的俩位当家人因为刚刚王勇