慕念春也不辩解，笑嘻嘻的听着，之后依然故我。几次过后，慕婉春也懒得再说了。
刚一进厨房，就见慕念春挽着衣袖，右手伸进盆里不停的搅拌着。
慕婉春好奇的凑了过去：“四妹，厨房不是送了鱼过来吗？你这是在做什么？”盆里有半盆白乎乎的糊状的东西。
慕念春抬眸笑道：“这是鱼肉糊，这么大的鱼红烧清炖都不方便，所以我就想做些鱼丸和炸鱼条。”
慕婉春顿时来了兴致，笑着说道：“鱼丸我倒是知道，炸鱼条我可从没见识过。这都是闵娘子私下教你的么？”
当然不是。
前世梁武帝最喜吃鱼，为了讨他的欢心，她琢磨出了不少做鱼肉的法子。鱼丸和鱼条是其中最简单的了。
她竭力说服张氏同意自己拜闵娘子为师，不止是想学闵家的独门厨艺，也是为了自己高超的厨艺做掩饰。今后就算她崭露厨艺，也无人会起疑心了。
“是。”慕念春笑吟吟的点了点头：“你要是想学，我也教你如何？”
慕婉春立刻敬谢不敏：“不用了，你动手做，我在旁边看着就行了。”她今日特地穿了新的衣裙，可不能被弄脏了。
慕念春笑了笑，低头专注的继续搅拌。
先把鱼肉去骨去刺，再剁成鱼肉泥，放入各式调味料。之后放些清水和鸡蛋清，再少加些淀粉，用手沿着同一个方向搅拌。待鱼肉糊和匀之后，就可以下锅了。
锅里的水温不必太高，鱼肉糊挤成一个圆溜溜的丸子，沿着锅沿滑入水中，很快就漂浮了上来。
慕念春的手十分灵巧，动作熟稔流畅，竟有种行云流水般的节奏和美感。
慕婉春惊叹不已的赞道：“四妹，你的手可真巧！”
慕念春抿唇轻笑，将煮熟的鱼丸捞起来，放入一旁炖了一个时辰之久的砂锅鱼汤里。然后接着做炸鱼条。
鱼条做起来简单一些，将洗干净的鱼肉切成细长条，裹上鸡蛋面糊，下锅炸熟就行了。不过，这道菜对火候和油温的