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西子茶楼的后院里，墙边疏疏落落十来根君子竹，中间一池春水，浮萍细绿，池边一个八角亭子，亭边柳棉飞絮淡若春烟，几声黄莺清脆如玉鸣，让整个后院显得更为清幽雅逸。
许清不着官袍，一袭大袖儒衫，髻上简简单单一根紫木簪，和太学教授李卓然靠在栏杆上，看亭中侍女分茶。
下首坐着几个太学生，除曾巩外，其它都是明算科的，一个叫李丹阳的学生坐在古琴前，慢指轻挑，疏落的琴声带出一份悠然的旷寂淡远，让人尘欲顿消。
分茶是一种充满宁静清雅之美的茶艺，民间又叫茶百戏，在中国后世已经失传。
之所在把分茶叫茶百戏，首先是侍女们煮茶、煎茶的每一个动作，都散发着流水逸云般的美感。
听着疏淡的古琴，看着侍女娴熟的分茶，许清觉得是无比舒畅的精神享受。
那侍女跪坐在茶几前，素手纤纤搅动茶膏，渐加击拂，手轻筅重，指绕腕旋，动作恬淡而柔美，如轻云拂月，如弱柳扶风。
分茶一般以七为数，一会之后，在侍女轻柔的动作中，前面七碗茶都泛起了白色的乳花，许清留意到，因她击拂的手法不同，从第一汤到第七汤浮起的乳花也各有不同。
这是最精彩的时刻，仔细观看你就会发现，随着侍女手法不停的变换，沫沉华浮，焕如积雪，晔如春敷，汤纹水脉浮现出各花鸟虫鱼，山水云雾或是笔触文字来，须臾即散，亦幻变真，令人悠然神往。
正因为分茶能将茶汤拂出一幅幅水墨般的图画来，所以分茶还有一个雅致的别称叫‘水丹青’。
大宋的贵族阶层目前主要喝的还是龙凤团饼，碾成茶末煎饮。
西子茶楼卖的西湖龙井虽然不是煮茶，但为适应大众，主要是许清对这种国粹一般，充满美感的茶道十分喜欢，所以西子茶楼仍保留着这种茶艺表演。
有意思的是，许清是喝着自己的龙井茶在看侍女表演分茶的。
茶道虽然充满了美感，但许清作为