你那点儿出息!还能不能再靠近一点儿啊!你的脸都快要贴上去了!”秀儿虽然也是被这香味迷住了,但至少还有一丝丝的清醒,可是那大熊,却是已经快要爬进去了!
木紫杉看着这两人,不禁笑了笑,道:“马上就好了!大熊,你忙我看着,我再做一道菜!不能偷吃哦!”
“嗯嗯嗯!我不吃,我不吃,我就…我就闻闻!”大熊嘿嘿一笑,擦了擦嘴角流下来的口水。
“木姑娘你放心吧,我会看着他的!保准不让他偷吃!”秀儿凑过来,笑着道。
木紫杉无奈的笑了笑,也没再说什么,便失去准备了!这道菜太腻了,做到清淡一些的吧!
看了看桌子上的食材,有一条抓到的鱼,此时这条鱼还在水里面游来游去,很是新鲜,想了想,木紫杉在自己的聚灵戒里面翻找了一下,终于找到了一块豆腐。是的,是一块这里产的豆腐,虽然味道比较那里还差一些,但好在也是豆腐,只不过这里的名字不是这个,但她还是叫豆腐了。改了也不顺口。
所以有了豆腐有了鱼,自然是鱼头豆腐汤了!
先将白萝卜洗净去皮切成薄片,豆腐切片备用,鱼杀死后,剁下鱼头,将鱼的身子留下来,做别的菜用,这次只用头。然后将头去鳃洗净。
然后在炒锅里放少量油,待油三成热时,把鱼头放进锅里,煎到两面微黄,鱼头刚好半熟,取出放在一旁备用。
重新起锅,放少量油,烧至五成热时,放入姜片爆香;再放半锅清水,把煎好的鱼头和豆腐、萝卜一起放进锅里,用大火煮开,小半个时辰就好。其实可以小火,但是时间太久,需要一个时辰,所以她就直接大火,注意好鱼就好了。
时间过去,鱼头豆腐汤完成,掀开盖子,加入盐调味,然后取一个碗,倒入木紫杉特制的酱料,再加入一些清水,搅动均匀后,倒入鱼汤中,这道鱼头豆腐汤就可以出锅了!
“好了,那大锅里炖的肉也好了,大熊,你可打开锅盖了!”木紫杉看着那馋的已经快要不行了的大熊