手打书 > 玄幻奇幻 > 仙品厨娘 > 第一百三十章 大盘鸡

第一百三十章 大盘鸡(2 / 5)

十分快速的将一只整鸡掏出内脏,然后清洗干净,摆放在菜板之上。

目光一扫选中刀架上的一把锋利的菜刀,菜刀入手,木紫杉双眼顿时有了光亮一般,闪烁着光芒!

刷刷刷!菜刀竟是在她的手里飞快的旋转了起来。看的下面众人发出阵阵惊呼。

“哼!哗众取宠!”木紫杉身边一个中年女子看了一眼,便是一脸嘲讽的说道,可是却掩盖不了她语气之中的酸意,她是在嫉妒。

木紫杉听到了她的话,可是却没有在意。握紧刀把,看了一眼锋利的刀刃,对准鸡的的中间位置,猛的一刀下去,刀入鸡胸,从上而下轻轻一划,一只鸡便是被切成了两半。然后又是刀刀下去,每次只是一刀,便是将整只鸡切成了一个个十分均匀大小的鸡块。

切完便是倒入事先准备好的凉水里面泡着。紧接着便是取来三个土豆,洗净去皮,木紫杉的动作十分熟练,很快三个土豆便是被木紫杉去了皮。再看那被去掉的皮,竟是晶莹剔透,只是薄薄的一层而已。木紫杉保留住了百分之九十的土豆肉,然后土豆每个都切成大小均匀的块。

紧接着洋葱,切片。姜,蒜,干辣椒摆在盘子里,至此,一切准备就绪!准备做菜。

“水烧好了么?”木紫杉的动作太快,以至于那少年才刚刚将火烧旺。

“嗯,我烧好了!我还要做什么?额!”少年擦了擦额上的汗,站起身子笑着说道,可是话一说完便是愣住了,因为他看到,那桌子上的一切木紫杉都准备完了,而原本都是需要他做的事情却都被木紫杉一个人做完了,这速度也太快了吧!

看着少年呆傻的样子,木紫杉将他轻轻的拉到一边,然后便是打开锅盖,倒入凉水,将鸡肉块倒入,凉水刚刚没入鸡块就可以了。

待得水开便将鸡肉块捞出放到一旁,锅里的水倒掉,然后放入火上,待得水干,倒油,待得油开便将洋葱片、酸、干辣椒倒入翻炒,炒出香味后,再将刚刚焯好的鸡块倒入,继续翻炒。翻炒少许后,再加入木紫杉特制的酱料,

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