责洗洗菜罢了,基本上都是主厨和副手来做,而这里的厨子哪个不希望能帮个手呢,即便是切菜,那也是很荣幸啊!
放到以往,魏延和张阔根本就上不了手,可这次他们有理由了,输了木紫杉,就要听她的,所以他们正等着她下命令呢!
不过对于这些,木紫杉这个‘新人’自然是不知道,所以心里以为他们在打什么坏主意,也不敢让他们做什么,看了看周围,然后指着不远处的那些白菜道:“魏延你把这些白菜切了吧,一颗就够,记住,每个白菜都给我切成菱形块,而且大小不能超过三厘!”
“那我呢头!”张阔见魏延都有事儿干了,急忙指着自己问道。
“你?你就先把那些圣女果切成五瓣小花吧!不需要很多,选二十八个就够了!没问题吧!”
“没问题!交给我吧!”张阔一拍胸口,便也去忙活了。能来这里的哪有弱的,所以这对他们来说小菜一碟。
分配好了他们,木紫杉再瞧瞧周围,都在忙活,可人却不多,算上自己和李岑以及魏延张阔在内,一共才七个人,另外三个都在那里忙着洗菜摘菜呢!
今天她要做的这五荤五素里面,荤菜不会太荤,而素菜,也基本上以家常菜凉菜为主,因为她觉得,家常凉菜最好吃。而且这样的菜也才更考验一个厨师的厨艺。
走到桌前,取过一块野猪肉,肉质很不错,这是猪身上最好的一块肉,没有肥只有瘦,而且颜色也很鲜亮。
拿在手里可以感受到它的弹性,这里没有家养的猪,吃的猪都是野生的,而野生的猪因为常年奔跑,所以肉质很好很劲道,吃起来口感也会不错!
将整块野猪肉放到菜板上,木紫杉取过一把小刀,刀刃很窄,也很小,除刀柄外,刀刃长不到十厘,这正是木紫杉需要的,只见她手握刀柄,与一般不同,她是将刀刃向着手腕处握着,然后只见她刀尖轻抵菜板,刀刃轻轻的触碰在肉上,随即,只见一道白光闪过,那野猪肉已是被她切下来了一片,而这一片猪肉,不是很薄,并没有