是咸水了。水碗上桌，“客官请慢用！”便回身下楼去招呼其他客人了。关羽想
先试试这咸水怎么样，于是顺手端起那个有缺口的碗，
喝了一口，关羽本以为会有多咸，但一口下肚，关羽只觉得温凉适中，甘甜可口。关羽心中惊讶，这轻微处理过的水就这么好喝，那甜水肯定甜的如蜜了。关羽虽然知道刘世景为了调戏良家妇女，把所
有的甜水井都填了，只剩下他家后院儿那口，但他几次进刘府都没曾喝上一口那刘府后院儿的井水。
就不知道这水是不是那么好喝。关羽又端起左边这细腻的碗，碗中水清凉无比，关羽忍不住喝了一大口，却被苦得全给吐了出来。这什么嘛，这碗这么好，水却是苦的，不是说水是咸的嘛，关羽有些气
愤，却有苦说不出。那小二又没给他说哪碗是甜的，哪碗是咸的，可为什么这水是苦的呢？
关羽不解，他又端起那个细腻的碗，轻轻喝了一口，这下他尝出来了，这碗水是咸水，咸得有些苦。关羽心里不禁暗骂这小二，为什么要反过来装呢。好碗装咸水，反而把缺口的碗用来装甜水，害得他
被苦的够呛。
关羽这才来喝中间的那碗，一口下去，好像没什么咸味儿，真如那小二所说，完全是淡水。这下关羽算是搞明白了这甜水和咸水的区别了。那小二招呼了一个客人到大堂，就悄悄的跑到关羽的雅间外，
偷偷看关羽，还有一个伙计和他一起偷看。
当那小二见关羽先喝甜水再喝咸水，然后才喝淡水，不由得心喜不已，和那伙计在门外悄悄说话“兄弟，你这办法还真行，把水碗调过来放，客人肯定会先喝咸水。他们会认为不好的碗装的是咸的，结
果一喝是甜的，这样他又会想试试好碗中装的水怎么样，
却喝到咸的，最后才喝那碗处理过的淡水，他就会觉得这淡水一点咸味儿都没有。”“还是兄弟有办法！”另一个伙计说。那小二赶紧做闭嘴手势，然后悄悄的下了楼去。可这一切逃不过关