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“别的?”温柔仔细回忆着。
“哦……倒是还做过几回螺肉和鳖汤。”温柔应道,“不过做的不多,总是穿插着进行。”温柔补充着。
“就这些?”南宫雪再次确认。
“恩,目前就是这些,前些日子吃蟹吃得较多,倒是着实让我佩服丽妃娘娘的本事,都已过了重阳,她还能寻得那么美味的螃蟹。”温柔舔了舔嘴唇,似乎意犹未尽。
沉默,死一般的沉默。
“南宫小姐,有何不妥?”任越再次觉得诧异。
方才南宫雪不是只说是推测吗?为何柔儿说完那些菜谱,她会如此反应?!
“也许我不该说,可是我尊重事实的真相。”南宫雪无奈的叹了口气。
“兴许你们还不知道,那螃蟹是大寒之物,似我这般嘴馋之人,喜食蟹的,每每都要辅以生姜驱寒。可那番茄,却是柿子的一种,虽不似柿子般性寒,可却也是含有大量的胶粉,蟹肉本含丰富的蛋白质,番茄含许多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。两者若是同食,必是能伤害脏器,针对胃、肝、脾等部位,常食会让食膳之人肚子痛。另外,牛肉和板栗也是不宜同食,若是将这两样食材搭配在一起常食,却是会引起呕吐,也会起到损伤肠胃的功效。”南宫雪一字一句的解释道。
“这么说,虽然丽妃娘娘是让我做了一道清蒸大闸蟹,却是同时让我烹制番茄芋头牛肉羹。其后又辅以应季的板栗,虽然不是让这些相生相克的食材在一起烹制,可终究是一餐同食。进入肠胃自然也是起到了损伤肠胃的效果!”温柔如梦初醒!
“不错,那香酥脑花和蚝油洋葱鹅翼的功效便是会伤肾伤元气,使男人力不从心。虽然此菜难度复杂,成品菜也是色香味俱全,可却不知,这一口一口的吃下,便是会慢慢的损伤身体。而其他的配菜。诸如乌鸡汤之类,只是起到掩人耳目的作用,毕竟都是大补的食材。”南宫雪继续应道。
“那螺肉和鳖肉同食呢?”温柔继续追问。