不着急,一个一个学,先把宽面和细面的做法学会了,再学别的做法。”说完,石八方开始指导柯雅几人开始练习抻面,开始抖面中的柯雅等人,瞧热闹的男精灵就感到有点脑袋发热,鼻血上涌。双臂的抖动,令精灵原本并不伟大的双峰也随之抖动,这种形态让这些男精灵暗暗决定,以后一定要吃细面。
看着柯雅等人累得满头大汗的样子,石八方让柯雅等人先下去休息一会,让清洗完毕的辛西娅等人再次上台,对众人说道:“接下来我来教教大家饺子的做法。”
“削面的做法呢?”人群中有人提醒石八方道。
石八方闻言答道:“削面等会再教,因为做削面的时候需要面前放一个放满水的铁锅,这是最后要教给大家的,如何煮面。”说完,石八方对辛西娅几人道:“你们靠近点,包饺子需要一点技巧,你们看仔细了。”
辛西娅等人闻言靠近了一些,就听石八方继续说道:“包饺子需要准备两样东西,一个是饺子皮,一个是饺子馅。饺子馅好办,只要挑选自己想要吃的食材剁碎搅拌在一起就可以了。而饺子皮就需要一点技巧了。”说着,就见石八方从和好的面团上取下了一点面。放在自己面前的长桌上,用手里的擀面杖边擀边说道:“不需要用太多的面,只要可以擀成有自己巴掌大就可以了。记得面皮一定要擀均匀了,最好可以擀成一个圆形。”说话的工夫。一张圆形的饺子皮出现在众人的面前。
随后石八方从长桌下取出之前拌好的饺子馅,对众人说道:“这是我提前做好的饺子馅,是用香菇和鸡蛋拌成,其中还加了一点香葱。哦对了,还有不要忘了放盐,至于放多少,就要看各自的口味了。”说到这里,石八方将左手摊开。刚刚擀好的饺子皮放在左手,右手拿出一个小勺,取了一些饺子馅放进饺子皮中,对众人说道:“包饺子很简单。只要将饺子馅放进饺子皮里,然后在包好就可以了。不过包饺子的时候一定要把饺子包严实了,不能散,否则下锅的话,被水一煮就成片汤了。”
看着一个饺子在