我吃过的最好吃的面。
我不敢相信的用筷子翻着面碗的底部,心想这面里不会是放大烟葫芦了吧?要不然怎么可能这么香?可是转眼一想,这根本不可能,因为一碗面五块钱,往里放大烟的话连成本都钩不回来。
于是我狼吞虎咽的吃着,由于店里现在就我一个客人,那店主两口子也就在旁边的一个小桌子坐下休息了,我发现他俩的表情好像一直是笑呵呵的,也不知道是为了什么,那个大叔也大概有个五十多岁了,留着一头短短的小平头,有的头发已经泛白。他笑呵呵的问我:“小伙子,我家的面怎么样?”
此时的我早已顾不上喝酒了,正专心的吃着这碗面,差点把汤都给喝了。我擦了擦嘴,回答他:“真好吃,大叔想不打你手艺这么好。”
他呵呵的笑着,跟我说:“那是必须的,呵呵。”
我这时吃饱了,就把倒上了啤酒,反正也没事儿,就和这位大叔瞎侃。我问他:“大叔,你面做的这么好吃,为啥来吃的人这么少呢?”
他还是那副表情,笑呵呵的对我说:“其实这做人就和做面一样,不能只看外表,在外面一看我这小店这么破,当然没人进来吃了。可他们不知道,那些进来吃的才会发现这面的美味之处,这就是我做面的门道,我的面只给有缘人吃。”
听完他说的话后,我就觉得这大叔还挺有意思的,说的好像很有哲理,一套一套的。不过仔细想想,还真的是那么回事儿,看现在的城市中,所有的东西都是要靠包装的,那些林立在这座城市中的大酒店,装修的都是冠冕堂皇,可是里面的菜却不知何味。我大学时瞎混也去过几家大饭店,可是那些所谓有国家几几级厨师做出来的菜,却远远不及这小破面馆里的一碗最普通的面好吃。
其实人真的是一种虚荣的动物,去那些高档的酒楼往往只是为了满足自己的虚荣心,殊不知饭店里的东西再好吃也不如家里的饭好吃,而却偏偏喜欢去装冤大头。想想还真是很好笑。这畸形的社会风气。
而我吃的这碗面,