手打书 > 都市言情 > 地球上唯一的魔法师 > 第九十八章 私家菜谱定案

第九十八章 私家菜谱定案(2 / 5)

此,古风暂时打消了搬家的念头,省得到时候来回折腾。

签了合同出来,古风已经又是两手空空。

不由一声苦笑。自己赚钱挺快是不错,可是,貌似花的更快啊!

还好,私家菜馆整体装修完,很快就能开业了。

这天,吕师傅和张师傅两位大厨拿着一份菜单找到古风,来向他做汇报。

“梅花鸭舌、蒸鹿尾儿、和谐天下……这不就是个螃蟹吗?还有这锦囊妙霊计,就是烤鸡翅吧?”

古风看着这些菜,眉头皱了起来。

“是啊!既然我们定位高端,这菜名自然是要起的高雅一些的。”吕张二人看出了小老板的不满,只能硬着头皮回答道。

“你们还是没有理解我的意思!”古风把菜单合上,放到了一边“我说过了,用料要普通,最大众的那种,是鸭肉而不是鸭舌;是鹿肉,而不是鹿尾儿。私家菜馆嘛,菜名,也要起最普通的那种,小野鸡炖蘑菇、酱大排之类就挺好啊!”

吕师傅和张师傅两人对视一眼,都露出为难的表情。

原本,他们看着菜馆大手笔的装修投入,看着那些服务员们一天天穿的莺莺燕燕在那儿培训,再想想老板调制出来的菜品味道独特……已经对菜馆的前途有了很大的信心。

照这么发展下去的话,定位高端,说不定真能打开市场。

可是,在菜品上,他们就有些不敢苟同老板的意思了。靠小鸡炖蘑菇和酱大排,要卖出一万一桌去?

这不是卖的人疯了,就是买的人疯了。[]

就如狗肉上不了席面,再好吃也不行啊!

古风能听进别人的意见,但是,从根本上来讲,他是个很有主意的人。既然已经下定决心,就不给别人争辩的余地。

“好了,你们现在就立刻安排菜谱。咱们私家菜馆,不让客人点菜,而是提供包桌的套餐。国人以六为顺,那我们就选定‘六,这个数字,六个凉菜,六个热菜,外加一份汤。主食是小笼包,免费赠送我们古氏自己

最新小说: 舔狗三年挖肝又犯癌,我走,你疯? 穿书六零末,小寡妇有亿点点物资 三生一世万里莲花 重生八零:陶老太弃子宠女成首富 重回1980,我考上了哈工大 以超级赛亚人对抗群仙众魔 西游:我写书,召唤亿万神魔! 我在沙俄当文豪,开局穷人 星穹铁道:我普及精灵宝可梦 我只想守寡,世子夜夜逞欢