样子，微摇了下头也跟着拿起筷子。
他咀嚼着口中的食物，眼中闪过一抹熟悉。
这道鲁菜让他想起了一人，或者说是一家饭庄。
叶清放下筷子，端起杯子浅酌了一口。
“九转大肠做的不错，有以前九华楼的味道，适合下酒。”
“没想到，您对鲁菜也有了解。”
郭得刚说道。
这道九转大肠其实就是红烧大肠。
只不过这道菜在鲁菜系中是有些故事的，所以最后在鲁菜馆中的菜单上就定名为九转大肠。
但这九转大肠的故事没多少人知晓而已。
“九华楼是酒楼吗？没听过啊。”
在郭得刚的话音落下后，一旁的黄雷跟着说道。
一般来说老爷子说的酒楼都是相当有名的，至今为止也依旧有名。
但凡是出名的酒楼他不说全部知晓，但也能知道个七七八八，可是这九华楼却并没有听说过。
“黄老师，看来你只知道九转大肠的做法不知道这九转大肠名字的来历。”
郭得刚笑着夹起一块肥肠，笑着说道后喂进口中。
看来这黄老师只知道皮囊不知晓内里啊。
“得刚你就别老师老师的叫了，给说说这名字的来历。”
“我就不卖弄了，毕竟那是光绪年间的饭庄，老爷子应该才是最知晓的。”
郭得刚摆了摆手。
他知道的也就只是坊间故事而已，哪有老爷子知道的全面。
毕竟老爷子刚才那句话就已经透露了老爷子曾经在饭庄用过餐的。
从那个时代走来，老爷子知晓的肯定会比他知晓的更多。
“行，那老头子我给你们讲讲吧。”
众人闻言都纷纷的将视线投在老爷子身上。
叶清夹起一口肥肠喂进口中，再端起杯子喝上一口酒后，思绪就推到了光绪年间。
“九华楼是家鲁菜名店，清初的时候，那还只是一家小店，他的主