行了。”
“这感情好!”陆大娘听了翠儿的话,眼睛一亮,忙不迭的点着头,想着自家槐枝爱吃这酸菜,要是能学会了,回去腌上一大缸,给家里头添个新菜可就好了。“槐枝原来在冬天的时候就不爱吃饭,一个冬天不但长不了什么肉,还得掉些分量,要是有了这酸菜,孩子这回也能多吃碗饭了。”陆大娘笑呵呵的说道,想象着自家的槐枝长得跟翠儿家的小虎似的圆润润胖乎乎的就好了。
因为陆大娘来了,连青山就不大担心翠儿自己在家闷着了,他带上了工具,又把自家大门关好,便往山头上去了,山头上还有不少活儿等着呢,如今翠儿身子不好,连青山怕她出危险不敢带着她,连带着大妞和小虎上山的时候也少了。
大妞和小虎看到陆大娘和翠儿兴致勃勃的忙碌着什么,好奇的跟了过来,团团和圆圆两只小狼也跟在他们的屁股后头,颠颠的出现了。
积酸菜的大缸连青山洗好晒好以后就放进了炒茶的小屋里头,上头盖好了帘子,直接把帘子放开就能用,而之前的大石头,连青山也都洗刷干净了放在地上,待会儿用水冲一下就行了。
翠儿和陆大娘先是烧了两大锅的开水,烧好了以后就放在锅里头晾着,因为天气微凉,这水用不了多久就会凉下来了,把水的部分给搞定了,两人便一起来到了院子当中。
“翠儿,这酸菜咋弄?”陆大娘看着院子里头被晒得有些蔫巴巴的大白菜,两只手激动的搓着,只等着翠儿一声令下,自己就帮着翠儿积酸菜了。
“咱们先把这白菜的老梆子和坏叶子和根子去去,留下中间的好地方,这酸菜要是想早点儿吃的,就切成丝用水烫了积,要是想留着慢慢吃的,就整棵整棵的白菜下进去积就行。”翠儿一边说着,一边用菜刀把手里头大白菜的根子砍掉,又把外头包的有些残破的菜叶子掰下来扔在一边,等木嫂子来了以后,就把这烂菜叶子剁了喂鸡。
“娘,我也要帮忙!”大妞听说翠儿和陆大娘是在积酸菜,眼睛都亮起来了,想到那酸溜溜好吃的