?8月17号晚上，举行了一场决定终身的舞会。海兰妮穿了一件白色丝绸长裙，额头束着长春花环，既高雅又浪漫。伊丽莎白则穿着粉红色的长裙，在优雅的姐姐面前显得有些稚气。
这是伊丽莎第一次参加舞会。
虽然在波森霍芬有专门的舞蹈教师教过两位大公主，但是波森霍芬缺乏适合的练习舞伴，巴伐利亚的公主们都还只是理论上的舞蹈者。
索菲皇太后示意弗兰茨的副官维克贝克尔同伊丽莎白公主共舞一曲。
伊丽莎对着被引见来的维克贝克尔说：“我不会跳舞——至少我不知道离开舞蹈教师以后怎么跳舞。”
伊丽莎白公主的腼腆和直率给维克内克尔留下了很深的印象。他庆幸的发现，小公主的乐感很强，尽管舞步生疏，却能够跟得上旋律。
随即，维克贝克尔吃惊的发现，皇帝没有跳舞，而是目不转睛的看着他手臂中翩翩起舞的伊丽莎白公主。
舞曲结束，将伊丽莎白公主送回卢德薇卡夫人身边，维克贝克尔对一位朋友悄悄的说：“看来，我刚刚和未来的皇后跳过舞。”[注6]
随后，皇帝邀请伊丽莎白公主跳了高替洋舞，并且在舞后送给她一束鲜花。这是奥地利皇室的一个传统，表明她已经被选中。当然伊丽莎很明白鲜花的含义。所有在场的人也都明白这个动作的含义。
事到如今，伊丽莎反而不那么紧张了。她只是偶尔看向弗兰茨；而当皇帝炙热的目光不停的看向自己时，伊丽莎不得不把目光调转方向。她很不习惯同他人目光对视。这在索菲眼中，变成了迷人的恰到好处的羞怯。
在索菲皇太后看来，伊丽莎白的神态可爱极了:“小丫头在同皇帝跳舞时，她的姿态是那么妩媚，那么朴实，那么无暇，那么动人，甚至充满谦恭。当她在高替洋舞中，屈身于皇帝身边时，她就像是一枝玫瑰花蕊，在阳光照耀下绽放。在我看来，她是那么令人神往，那么稚气朴实，但在皇帝面前却又是那么无拘无束。只是在场的人太多，才使得