“这肉和面居然都是豆腐做的，这…这怎么可能啊！”
韩玉说着身体不由后退了几步，这看起来简单的豆腐勾芡的炒面料理，居然隐藏着这么大的秘密？
抬起头正在喝酒的彦先，将目光看了一眼韩玉这边，对此他没有一点的意外，因为他早就知道了这一点。
这时候刘星耀淡淡一笑，而竖起手指头解释道：“严格的来说，它应该是豆腐的浓缩过后的残渣，就是所谓的豆腐渣。然后在加入四川特有的豆瓣酱、酱油来调色入味。
最后和山芋一起炸就变成了现在你吃下的‘肉’的口感。他具有肉的甘美与口感，还豆腐滑嫩的特征！”
彦先、密拉早就发现了这一点，而三个评审中唯一没有吃出来的就只有韩清了。
在听了刘星耀的话后，他甚是惊讶：“这…这个甚是美味，滑不溜秋的面条是豆腐？还有这个有嚼劲的肉块，也是豆腐做的！”
刘星耀再次点头，道：“没错，这面条是我用重石把豆腐压过脱水后，加以磨碎，在加点面粉，然后精心柔和特制的豆腐面！勾芡的豆腐、豆腐的渣肉，乃至于豆腐面！”
说道这里刘星耀竖起了三根手指头，道：“这三样东西在三次元中造成的立体食感，正是‘豆腐三重奏’的真正面目。这豆腐三重奏的灵感来自于我第一次去海边……
一个人面对扑鼻而来的潮汐的响起，以及拍打过来的海浪声，这三者虽然形状各不相同，但每个真正的面目却都是海水，而且并非海水不能享受道的三种极端幸福的感觉。
因此料理也是一样，当同一个素材变成不同形态的时候，再度合二为一的时候，你才能够感觉得到那种至高无上的立体感的存在。”
听完这话后，远处的绯沙子和田所惠等女都不由朝着投去了赞同……或则是喜爱的目光。
因为她们都十分了解刘星耀就是这样一个人，不管在何时何地，周围的一切都会给他新的灵感。
并且这新的灵感骂他也终会用在料理上，这