着嘴巴小声,道:“居…居然这样和面。”
食客之中不禁有人这样道:“喂,和面也用不着这么夸张吧?用拳头…我还是第一次见到呢!”
姚娘见此不禁暗暗点头,道:“这蛮人的确具有几分实力…看似十分野蛮的和面手法但其实却内涵玄机。因为手臂强大的的力量可以让面团更好的受力,这样做出来烧麦皮十分有弹性同时口感更好!而且这种和面手法效率非常快……”
跟姚娘所想的一样,钢棍解很快就将面粉团和好。
刘星耀则是不慌不忙的和着自己的面粉,还时不时的望一眼对面钢棍解的情况。
在将面粉团揉好之后,钢棍解开始闭眼双手成掌平推而出,然后长长吸了一口气。
在短暂的沉之后,猛然睁开眼睛并一声大喝。
“喝啊!”
只听见钢棍解一声大喝,将揉好的面团双手拿起开始拉扯了起来,在其强大臂力下面粉团直接被拉成了长条形。随后又见他右手拿起菜刀,左手将长条形面粉团扔到高空中,然后高高跃起,右手的菜刀像变魔术一样的旋转了起来。
“唰唰”宛如一个切面机一样,空中的面粉团居然被割成了大小一样的面团子。
“啊!”食客们瞪大了眼睛直接是看呆了。
不过让人惊讶的还在后面,钢棍解的速度很快在空中切好的面团子在他已经落地的时候都还没落下来,直到他将菜刀扔到一旁的时候才看到面团子依次从空中落下,整起的并列的排在烹调台上。
从和面粉团到现在的切面团子,钢棍解展现的手法跟食客们、姚娘以及田所惠等人所见过的都不一样。手法奇特,而且效率极好。
美食酒楼的其他厨师看到这一幕不仅赞叹起来道:“我…我从来都没有看到过如此手法,如果不是亲眼所见,真让人难以置信啊!”
“你们看,生面团全都排成一行了,而且十分整齐!”美食酒楼一个店小二指着钢棍解的烹调台道。
钢棍解对于众人的惊讶以及赞叹