罗丰对自己的料理甚是自信，还特意为刘星耀以及阿贝师傅也都做了一份。
“老文大师这句是我做的面非面料理，还请你品尝！”罗丰脸上带着谄媚之色双手将他做好的料理放到了老文大师的面前。
老文大师看了一眼放在眼前利料理只见端上来的碗里最上面完全的被一层厚厚的蛋花覆盖，粗略一看除了蛋花就是蛋花。
“哦…这个浓郁的味道是大卤面吗？”老文大师神色带着几分惊讶道。
【大卤面】又被称打卤面，是一道制作简单，营养价值高，口感丰富的美食。有说法打卤面是起源漳州，据说已有一千三百多年的历史。南方的主食是大米，所以面食应该是公元686年建郡时，由移居此893地的大批北方汉族带过来的。后来这些北方人入乡随俗，面食也就渐渐成了节日、婚嫁、搬家之类喜庆时候的特殊食品。
“老文大师果然厉害，居然还没有吃就猜到了在下做的料理。不错此料理的灵感正是来源于大卤面，准确的来说是用牛肉做的！”
罗丰脸上掩饰不住得意说解释，道：“我把牛肉沿着筋切下来，代替面粉然后做成面，我在上面加了蛋花来当做配料！并将汤汁够钱加上许多蛋花。老文大师请品尝吧，我敢保证有意想不到的美味！”
老文大师动了动筷子戳了戳表面上的蛋花，道：“唔嗯，香味倒是有，但是不过这个炒蛋和配料将面统统的盖住了！”
虽然这样说着但老文大师还是将用筷子夹起了碗里的面。
“哦，这就是用牛肉做的面啊！看来你将这面非面的主题理解的十分透彻呢，那么为味道如何呢？”
老文大师说着将用牛肉做的面放进了嘴里吃了起来，但吃下去的瞬间他脸色为之一变。
“好…好吃，把牛肉做成面的形状，光是入口就有一种截然不同的全新口感，浓浓的汤汁也使得面更滑溜的入口，咬断面条时候牛肉浓厚的肉汁一涌而出，并与蛋花融为一体，这所产生的浑然天成的绝佳美味！”老文大师这