拉面，虽然有的地方也有一大早吃这个的习惯，但是看起来就像是浓郁的海鲜汤一样的厚重感，这道料理恐怕是睡眠不足的和上了年纪的文绪小姐受不了的东西吧！”绘里奈看着眼前浓汤拉面暗暗道。
创真看出了众人的担心，脸上带着绝对自信之色道：“外表看起来怎么样都不要紧，重要的是味道…各位，先吃了在做评论吧。”
众人点了点头，13人齐齐拿起筷子的场景颇为壮观。
“虽然汤看起来很浓，但是味道闻起来却意外的并不那么油腻！”田所惠看着眼前的拉面说道。
文绪太太目光放到了拉面上，点头道：“恩…的确如此，这浓汤看起来有些问题呢。”
于是乎众人都将这拉面用筷子夹起并送到了嘴里，当吃了第一口之后，不管是极星寮众人还是城一郎的脸上表情明显一变。
城一郎脸上终于露出了笑意，道：“原来如此这是加了柚子…明明这么浓，却让人不由自主的动着筷子！准确的说是……让人根本无法停下手中的筷子啊！！”
“而且，这汤是将豆浆和噌混合而成的，但仅仅靠这些就有这么浓的味道吗？！”文绪老太婆惊讶不已。
不愧是昔日的第二席小林龙胆吃出了这拉面中的精髓所在，道：“这是把味道很浓的纹理细微又有粘性的【海老芋】！磨成粉放到了汤里面，这样就会像奶油一样香醇。这让身体微微发热是辣油和姜粉还有蒜末的效果，那种辣的味道被都被醇厚给综合了，就温柔的从外烘烤着整个身体……”
“这配菜也做的十分的细微！”
纪之国宁宁看着碗里，微微吃惊道：“切成薄片的藕和牛蒡在油锅中炸至金黄，把胡萝卜用炭火考到微焦，烘托出食材本身的甘甜。就像是法国料理的配菜处理方法一样，将每一种材料都配合这料理进行最适合的处理，让味道更有层次，然后起到画龙点睛的这东西……”
城一郎紧接着纪志国的话，道：“那是天贝！”
天贝，发源在印尼，以大豆为原料