久我照纪十分大胆和不吝啬的舍弃掉了羊肉多余的部分，最后留下的居然只是羊肝、脖子肉、肠子、羊肚（即羊胃）、羊胆以及少数的里脊肉。
见到于此，观众席的不少人已经意识到了久我照纪接下来要做的料理是什么。
“居…居然舍弃掉了大部分的羊肉，而是选择了羊的内脏！用到羊所有内脏的料理，我就只想到了一道料理而已那就是——扒羊肝，也就是说大家所说的【羊肉什锦煲】！”青木大吾看着场内已经正在处理羊肝等内脏的的久我照纪说道。
一旁的Y凉子等人也是点了点头：“嗯…羊的内脏跟羊身体其他部位比起来羊膻味的确会少许多！”
绯沙子也接口而道：“而且唯有内脏才是最富有营养价值奥妙的部分…在30药膳中，羊肝等是比羊肉更还更宝贵的食材！”
“这样说来，久我照纪做的料理肯定就是扒羊肝喽~既然他做的扒羊肝，那么另外一个家伙做的料理又是什么呢？”佐藤昭二说完将目光落到了堀尾身上。
观众席的大部分人也将目光转移到了堀尾的这边，但当看到他正在做事情之后众人都都是疑惑和惊讶无比。
“这…这是怎么回事？”
“那…那家伙居然也在处理羊内脏？”
这下子观众席的众人都议论纷纷了起来，食戟的双方都选择羊内脏！难道都要做【羊肉什锦煲】！？
这个时候就连久我照纪也忍不住的停下身来，看了一会儿堀尾这边。
不过久我照纪没有在堀尾身上过多停留，随后他开始将各种羊内脏进行洗切的工作。在处理这些内脏的时候，他即快速又没有破坏任何内脏，要知道内脏在处理的时候是十分容易破碎的！几乎没有多余的动作，久我照纪的手法十分熟练丝毫脱离带水。
不过不管久我照纪做的有多好，这边的堀尾都能丝毫不差的展现出个他一样厨艺，当久我照纪将所有食材洗净切完这堀尾也几乎同时也做完了这一切。
当看到这里的时候，坐在十