的看了身旁一声不吭的久我照纪一眼。
事到如今久我照纪也不得不承认这个事实,以前他自诩在整个远月没有人在川菜方面的领悟比他高!现在在见识到了刘星耀这两道料理之后,他算是知道了“人外有人天外有天”的这个道理。
久我照纪许久之后才抬起头来看着刘星耀,问道:“为什么,为什么我用的也是最好的猪五花肉,但我的放在豆腐绞肉的口感会跟你相差如此之多?这其中你到底又用了什么样的秘密!”
听到这里一旁的正在喝着啤酒的蔓萨慕也放下了手中的酒杯插嘴道:“哎哎,我也想说,似乎你用的绞肉跟我以前吃过的口感都不太一样啊!”
坐在蔓萨慕旁边的一休诺也缓缓开口,道:“似肉非肉…世间万物形态不一,但在某些方便却有着深刻的联系,比如味道、口感几乎一致!然而将这些口感方面十分接近食物形态改变,许多人都无法认出……”
听到一休诺这样说,刘星耀不由笑了笑道:“原来一休师兄早就吃了出来了啊?”
“我也是在最后才吃出来的……不过师弟你的烹调手法的确高超,我也差点被瞒过去了呢!”一休诺笑道。
刚才小林龙胆就对一休诺的身份十分好奇了,见到他说话不由开口问道:“这两位是……”
“哦,这是食林寺的前辈一休诺师兄,同时也是76期的第一席!”刘星耀简单的介绍了一番。
不过久我照纪和小林龙胆在听到“食林寺”这个地方的时候,神色里都是闪过了惊讶!
“食林寺…吗?”
“不过话又说回来,这肉到底是……”
刘星耀,微微一笑道:“其实那个并不是肉!”
刘星耀的话又让众人一惊!
“什么,不是肉?”
“绞肉不是肉,那是什么?”
刘星耀伸出了右手,摊放在众人面前,只见在他手掌心中赫然放着一颗大豆。
“大豆!!?”
在场都是职业厨师,一眼就