料理之中吗？”吉野好奇问道。
刘星耀没有说话，而是用实际行动来告诉众人这个啤酒花的神奇之处。在极星寮众人注视之下，刘星耀将桌子上的山珍野菜快速的洗切好，随后又将砂锅夹在灶台上，将洗好的山珍野菜以及整只没有去壳的南归龙虾放在砂锅里炖煮。
没过一会儿在汤面上有一层浮游生物，这就是从山珍野菜中炖煮出来的杂质。
“那么现在就是啤酒花的功效了，看好了！”
刘星耀说完将用纱布包裹好的啤酒花扔到了砂锅之中，只见原本浮在汤面上的杂质在以肉眼的速度消失着。
见此一幕，不知道啤酒花真正功效的极星寮几人都是惊讶了起来。
“呀…原本浮在汤面上的杂质都消失了！！”
“好…好厉害，这样一来就完全避免了使用山珍野菜炖煮时候会产生大量滤渣的弊端！”
“没想到这不常用的啤酒花居然有如此效力，又跟我们上了一课呢！”创真也微微惊讶道。
田所惠才微笑道：“是呢，多亏了这啤酒花让我在入住试手艺的时候一次性通过了文绪太太的考核。当时我做的石狩锅也因为有大量的滤渣而头疼，后来在星耀君的指导下加入了啤酒花这个食材才避免了很多问题！”
刘星耀再次拿起一朵啤酒花缓缓道：“啤酒花不但有去除杂汤类杂质的强力功效，而且放在汤中还能起到调味的作用，因此它也算得上是一味香辛料。”
“世界上从来不存在无意义的东西，食材更是如此！这个世界上只要是食材都有它存在的意义，所以不要小看了那些平日没有被我们用到的食材，有时候往往是这些未被知晓的食材会在关键的时候为我们带来意想不到的美味啊！”刘星耀看着手中的啤酒花缓缓叹道。
极星寮的众人听了之后，都是微微点头！今天他们又学到了一些东西…
“哎…虽然这滤渣的问题的解决了。话又说回来，星耀君为何偏偏要选择山珍野菜跟南归龙虾搭配呢？如果选写同样是海鲜