快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。所以我准备用中国当地的烹调小龙虾的手法如法炮制的来烹调这小龙虾，看看会有如此的味道……”刘星耀说道。
一听刘星耀这话，绯沙子微微一怔，道：“也…也就是说星耀君以前真的没有接触过南归龙虾啊？这是一第一次烹调南归龙虾？”
“是的，你说的没错！”刘星耀笑道。
田所惠也跟着紧张了起来，道：“哎？用中国的料理手法来烹调南归龙虾……如果味道不好的话，吉田老爷爷一定会…会生气的！他…他生气的真是太可怕了啊！”
刘星耀嘴角轻轻上扬，低头看着料理台上的南归龙虾。
我听到了，已经听到了……南归龙虾的诉说，它们很明确的告诉我这种方法是可行的！开启超听觉的刘星耀在心里暗暗道。
“那么，马上就要开始了！”
刘星耀说完拿起了一只南归龙虾，用刀背拍晕之后将南归龙虾用刷子把外壳刷洗干净。
见此一幕绯沙子和田所惠又是一怔。
“哎？星耀君不准备去掉虾壳吗？”田所惠疑惑问道。
众所周知，在西式和日式绝大对数料理中，烹调龙虾的时候都要将外壳去掉然后进行烹调，所以当看到里刘星耀刷洗外壳不准备去掉外壳的时候，才有些惊讶。
“我接下来准备做的料理，并不需要去掉外壳！相反的如果去掉了龙虾的外壳，还会导致整道料理的风味呢！”刘星耀道。
绯沙子也微微点头，道：“嗯，关于龙虾的烹调的确也有不去掉壳直接烹调的方法。虾壳的营养价值和对人体的保健功能都很高……”