【厨师的味觉】是一个储存有过去的所有用味道的抽屉，是由经验所累积而成的！在这之上，如果他的嗅觉能区分每一碟混合香料具体的香料的话，可以说他的厨艺就得到了数倍的推进力。
就因为这个原因，在没有遇到刘星耀之前叶山亮自以为掌握了香料，他就是无敌的存在！但让他万万没想到的是刘星耀对香料的领悟完全超出了他，甚至是超过了汐见润！这对龙傲天的叶山亮来说打击是巨大的……
所以在第一轮决赛之后，叶山亮为了能够打败刘星耀私底下做了他认为对自己有巨大帮助的香料训练。那是在封闭视觉和嗅觉以及将身体绑了起来判断眼前多种的香料。在这种情况下，叶山亮能精准的闻出所有香料种类的精准度是100%！
“没错，现在我的状态很完美……就让我轻松打败眼前这小丫头之后，然后跟西杨夕和刘星耀三人在决赛一决胜负吧。”叶山亮在心里大声道。
叶山亮这样想着就已经将鸭肉切开，其熟练的刀工也是让人看得惊呼连连。
“刀工也是娴熟……叶山亮除了他天生的敏锐嗅觉之外，他从初中一年级开始就接受了远月的正统教育，香料名手叶山亮，甚至传闻他也是十杰候选人之一啊！”观众席一个学生小A这样说道。
坐在小a身旁的小B立刻道：“虽然厉害，但跟美食研究会的主将刘星耀比起来却差远了啊，那家伙一个十足的怪胎……”
“不过话又说回来，这场比赛啊……十有八九是叶山赢吧？”
“嗯……虽然以前我也认为田所惠是一个吊车尾，但上一场她和黑木场的比赛彻底改变了我对她的看法！这场比赛的胜负，还真是不好说啊！”
极星寮处
“哦……”
创真摸着下巴眺望着料理场地，道：“星耀君，你怎么看这场比赛啊？感觉叶山那个家伙，挺厉害的呢！上次去汐见研究所我就有幸见识过他做的几道咖喱料理，味道十分不错！感觉田所很难赢他……”
吉野一听创真