“这就是我特制的面非面-【三重奏拉面】！！”刘星耀道。
“面……非面？”
包裹创真在内的所有人听完之后，都是一头雾水！
“呵呵，还没吃出来吗？这面条不仅只有面粉而已，我在揉捏面团的时候将豆腐碾成了粉末然后和面条按照一定的比例揉捏在一起，接着做成了你们现在吃的豆腐面！而底汤中除了加入的【海老芋】之外，也加了豆腐做成的豆浆！最后是你们口中所说的肉，其实它是豆腐的浓缩过后的残渣，就是所谓的豆腐渣。”
“这豆渣做成肉的做法其实也很十分简单，在豆腐渣加点豆瓣酱、酱油来调色入味，然后和山芋一起炸就可以了！这样炸出来的豆腐渣，不但外形像肉一样，而且它还具有肉的甘美与口感以及豆腐滑嫩的特征！”刘星耀简单的解释了一番自己做的这道料理。
“原来如此……豆腐和面粉做成的面条、豆腐的渣肉以及这用豆浆做的底汤！这……这就是三重奏拉面吗？”文绪太太吃惊道。
“三重奏，仿佛是三种弦音器的灵音和三选旋律而不同，就在这舌头上演奏出了深甜甘美的音色！它化成淡雪，因雪融合而成一体，在雾中渐渐的消散，慢慢往喉咙深处而去……蔓延在口中穿过了鼻腔，化成了立体的大地之香，那滋味喉咙的迷雾般的触感……”
“真是一道无言伦比的美味拉面，一个食材构成的三种不同的形态，仿佛是在三次元中造成的立体食感，这就是面非面-三重奏拉面的的真正面目啊！”
文绪太太、吉野、田所惠三人将一大碗的拉面彻底吃干净，就连碗里的汤汁也所剩无几！
幸平创真见此额头挂着一滴汗水，他的面几乎没有被吃掉一半，差距一目了然！
文绪太太吃完拉面之后，一脸神清气爽站起身来道：“那么开始判定吧！
“幸平创真和刘星耀的料理……把比较好吃的哪一方的容器推到前方来！”
文绪太太说完，吉野和田所惠几乎是毫不犹豫的将刘星耀的大