“这个是啤酒花！”田所惠道。
“啤酒花？”文绪太太微微一惊。
一旁的刘星耀开始解释道，“啤酒花是一种草本植物，又被叫做酵母花原产欧洲、美洲和亚洲，其主要用途是拿来酿造啤酒和药用！但很多人还不知道，啤酒花还有另外的妙用。”
“将它放在纱布里，然后放入汤锅里可以起到吸收大量杂质的效果！所以，田所在做山珍野菜的时候同时将包裹着啤酒花的纱布放入其中，这样及时用山珍野菜的石狩锅也不会出现大量杂质，因为杂质都被啤酒花完全吸收了。”
文绪太太听完不由连连点头，啤酒花这个东西他当然知道，但却没有想到居然还能有如此作用。
“真是没想到啊，你们居然知道啤酒花还有如此作用！很不错的石狩锅，那么接下来就是你的料理了！”
文绪太太将目光放到了刘星耀所做的料理上，将盖子掀开出现在她面前的是一朵美丽的“鲜花”。
只见一个空白的盘子由鱼片一片一片摆放起来所形成的一朵鲜花，在鲜花旁边还淋着各色的蘸料，巧夺天工的刀工让人觉得这不是一道料理，而是真正的鲜花。
“这……这个又是什么？鲜花吗？真是太美了！”文绪太太惊叹道。
刘星耀笑了笑道，“这是我特制的鱼料理-【精雕-牡丹鱼片】！”
这同时也是刘星耀的人生菜单中第56道-【精雕-牡丹鱼片】
“牡……牡丹鱼片！你说这美丽的鲜花，是牡丹花吗？”文绪脸上掩饰不住的惊讶。
“是的！”
牡丹鱼片虽然说是一道简单的家常菜，不管是做法还是对于火候的要求都很低，但刘星耀这道特制的【精雕-牡丹鱼片】却是在刀工上花费了极大的功夫，外表栩栩如生才会让文绪太太第一眼看着以为是真正的鲜花摆在里面。
文绪太太在心里惊讶不已，这栩栩如生用鱼片雕刻的“牡丹花”这需要多么精湛的刀工技术啊！饶是见识过无数料理的文绪太太也是第一