是附近农场主聚会的中心镇，卞守田驾着马车去磨面也是在这个镇上，每次总要与一帮子老友吹牛打屁到傍晚方才回来。
自从北岸区的牲畜交易大市场迁移到何家镇之后，这里迅速变得繁华起来，每天牛羊牲口交易量非常大，镇上还修通了柏油马路，一直通到河口的码头边。
交易的牲口通过铁路和水运进入以红河谷市和布里斯班双子城为核心的大都市区，供应城市居民牛羊猪肉类消费。
仅此一项，至少给何家镇带来数以10万英镑计的利益。
临近傍晚时分
一辆马车装着几十袋面粉回来了，坐在马车前面的是两个戴着宽檐牛仔帽的男人，年纪大些的中年人是卞守田，年纪轻一点赶着马车的是本家帮工卞大虎。
卞守田看见儿子卞春松放下手中的活计迎上来，眼中闪过一丝喜悦之色，脸上却板着一本正经从马车上下来，手搭着腰上的左轮枪问道；“你这小子，既不逢节又不放假，这时候回来干嘛？”
“阿爸，公司才接了一个大的研究项目，我害怕最近一段时间忙，没空回来看你们老人家，所以抽时间回来看看。”
“你阿爸阿妈吃得香睡得着，有什么好看的……忙你的工作就是了。”
“哦……”卞春松被这句话噎的回不上来，犹豫了下，才笑着说道；“阿爸，我给您买了个烟斗，正好送回来给您试试。”
“花那个钱干啥？”
卞守田话虽那样说，但是脸上神色已经舒展开了，显得非常受用，手一挥说道；“赶紧帮着把车卸了，免得面袋子受潮。”
“哦，好的，阿爸你歇一会儿，我和大虎哥两人就行了。”卞春松看见阿爸准备搭手卸车，连忙走上前拦住，自己搭了一块干净的麻袋布，与大虎哥两人一起卸下面袋子，扛到储藏间里堆好。
农场的生活当真不错，在傍晚来临的时候，几个女人已经做好了一大桌子菜，开了一坛黄酒，准备好了阖家团圆宴席。
桌上有凉拌莴苣丝，油炸花生