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一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
对于生活节奏极慢的幻想乡来说，饮食之道，是村民们无论如何也无法绕过的一大生活主题。
幻想乡里早点摊的种类虽然不多，却依然十分火爆。闲适的村民们无不乐意在早起时享用美味的早餐作为一天工作的开始。
所谓的美味，也并不是指什么山珍野味，只是平平常常的淡饭粗茶，配以令人食欲大开的各种新鲜佐料，足以成为村民们早起的动力。
因为，越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。
莫茗，一名来自外界的教师，却在幻想乡的原住民中拥有着出奇高涨的人气。
凌晨五点，莫茗就已经起床，开始在厨房里拾掇。
这就算在整个幻想乡的饮食行业中，也算是十分良心的作息了。
先是挑选好足够一早用度的煤炭，然后把昨晚上淘过的小米再次清洗后装进锅里，连同几个折叠好的桌椅一起放进小推车上。
当然，所要做的还远远不够。
通常在淘好小米、整理好小推车时，莫茗会端出一盆前一天晚上发好的面团。
幻想乡里用来发面的发酵剂和外界所用的酵母略有不同，乃是一种从毛玉的唾液中提取的纯天然活性物质，这种面团做成的馒头或者面饼，松软度适宜，不仅可口，更加具有外界的面点所无法比拟的营养价值。
做法方面则相差不大，在前一天晚上揉好的面团，第二天清晨取出来二次发酵。
将面团放置在面板上揉，将面团内的空气揉出去，然后放在相对密封的容器中，让它于室温下再发酵30分钟左右。
这样发成的面团，才能做出最松软的面点。
在这期间，莫茗还会准备一些附加的小吃及佐料，不过，此刻的他则抽空来到了神社的主卧内，试