这种别出心裁的“国士无〃「双”主题，同样是通过了第一关的测试。
但是那少林馆的王虎却偏偏将自己奢华的面冠以“东坡居士”的名号，只能说此人对东坡居士太无知了！
苏东坡，少年天才，也曾名动京城，为皇帝所倚重，但是后来却因政党之争而不断被贬斥，但是尽管如此，他那一颗忠义之心从未改变。
《念奴娇.赤壁怀古》中“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”此乃何等大气磅礴的气势。
《江城子.密州出猎》中“鬓微霜，又何妨！持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”
好一个英武豪迈、气概非凡的大英雄，此词尽显东坡居士志在千里的英风与豪气。
《定风波.三月七日》中“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。”
东坡居士此时已然如平民一般，但是他虽处逆境，屡遭挫折而不畏惧不颓丧，如此倔强性格和旷达胸怀，怎能令人不佩服？
而东坡肉的来历，其实也有东坡居士的词一首，甚至这首词便是制作东坡肉的食谱。
名为《猪肉颂》：
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
这前两句便是制作东坡肉的关键。
锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
猪肉在当时可是贱肉，富贵官宦人家是不吃这等腥臊肉的，只吃羊肉、鹿肉和牛肉……耕牛是古代极为重要的工具，官府管控极严，不允许宰杀健康的耕牛。
但是富贵人家有大片农庄田地，三天两日便有耕牛跌断了腿，或者生了大病自然就能吃上牛肉了。